05/09/19 5月晒货挑战 #22
🌿🌷小伙伴们好，我又来分享晚餐了。今天我要和大家分享一款超级好吃的主食 — 冬菇栗子糙米饭，充满浓郁香菇味的糙米饭富有嚼劲，配着软糯的栗子，甜甜的胡萝卜和爽滑的冬菇，风味十足之余美味又健康，还有彩虹蔬果沙拉碗和蒜蓉蚝油炒菠菜也一并分享给大家哦，大家请看下面的做法。
🥗🥗冬菇栗子糙米饭🥗🥗
🌿🌷食材：糙米2米杯、冬菇6个、熟栗子150克、胡萝卜丁、洋葱丁、姜蓉各适量
🌿🌷做法：
1. 冬菇洗净泡发后切成小丁，泡冬菇的水留用，糙米洗净沥干水分备用。
2. Instant Pot插上电后在Program点选Saute, 放入1汤匙橄榄油，然后放入姜蓉和洋葱丁翻炒均匀，此时倒入冬菇丁和胡萝卜丁炒匀并加入少许胡椒粉和酱油，倒入洗净的糙米、熟栗子和2杯清水拌匀后盖上盖子，在Program点选Soup/Broth，把时间设置为20分钟后点Start(不赶时间的小伙伴们可以点选Multigrain功能哦）。
3. 程序完成后点Cancel, 手动泄压后开盖把冬菇栗子糙米饭拌匀后即可盛出享用。
🌿🌷趁着煮糙米饭的时间可以来准备沙拉和素菜，这两款菜简单易做，基本上把食材洗切好就行了。
🥗🥗彩虹蔬果沙拉碗（2人份）🥗🥗
🌿🌷食材：番茄、胡萝卜、芒果、沙葛、西芹、生菜、紫甘蓝、葡萄各适量（或随意搭配食材）
🌿🌷做法：
1. 把所有食材洗干净后随自己喜好切成丁/丝备用。
2. 把生菜铺在盘子底部作为打底的基础菜，然后把所有食材按“红橙黄白绿紫”的顺序摆放好。
3. 按照自己的喜好加入各种肉类、坚果和沙拉酱后即可食用。
🥗🥗蒜蓉蚝油炒菠菜🥗🥗
🌿🌷食材：菠菜2把、蒜蓉适量
🌿🌷做法：
1. 把菠菜择去黄叶子，切去老茎后洗净备用；
2. 锅中加入适量水煮滚，把菠菜放进水里煮约20秒左右捞出沥干水分备用；
2. 热锅下油，放入蒜蓉炒香后倒入焯过水的菠菜（小心被溅出的热油烫伤），然后倒入少许白胡椒粉和适量蚝油把菠菜拌匀后再煮一会儿，最后淋上少许麻油即可盛出享用。
🌿🌷这道蒜蓉蚝油炒菠菜好吃又易做，菠菜做得非常嫩滑，口感真是非常不错哦😉
🌿🌷这就是我们今天的素食晚餐啦，好吧，我还另外煎了两块ham☺️……超级喜欢冬菇栗子糙米饭，真是太好吃了，美味健康吃起来没有负担的晚餐小伙伴们也试试吧！
最新评论 31
:请问要怎么手动泄压啊
:亲可以拿个筷子拨那个泄压阀呀，一点点放气，小银阀掉下去泄压完就可以开盖啦！
:我晚上没吃饱
回复 @Sophybaby:痩成那样可能嘴巴管得比较严吧？不能享受美食多难过呀🤔……宝贝不要太苛刻啦，你这样已经很棒了呢🤩🤩
回复 @Sophybaby:不要羡慕她呀，她是明星必须要保持形象才能有更多的业务呀，而且你的腿和她的腿也差不多啦🤩
:这个食谱太赞了，所有的材料都是我爱吃的😋😘
:那亲有时间也试试呀，希望亲喜欢哦！
:你还差八篇 我连八篇都没有写出来 哈哈哈哈
:其实我还有一篇在黑屋里😭😭
:请问熟栗子哪家的好吃啊？我在中超买过几次开袋即食的那种都不好吃😔
:亲可以试试天津甘栗或者那种带壳的韩国熟栗子哦，质量都挺不错的呢！
回复 @FLORENCEE:好的好的～周末就去买栗子试试你的菜谱，诱人的模样肚子都饿了😋
:哇～好香的感觉😍😍😍 宝宝打卡打的好快呢
:谢谢宝宝😘想快点发完然后就不用老想着啦😉……宝宝放假也晒起来哦🤗
:谢谢宝宝，想快点打好然后就轻松啦……宝宝放假了也打起来哦😉
:😋😋
:谢谢亲😊