1⃣️6⃣️好久没做猪蹄啦,这几天有空就买了几包玉米🌽和两根猪蹄回来做好吃的。女士多吃猪蹄可以延缓皮肤衰老,是天然美容佳品哦。这款菜的特点是猪蹄软糯,玉米香甜。增添了玉米不怕会吃腻猪蹄。
🌽食材:
猪蹄一根、玉米2-3个、姜6片、桂皮一根、八角3个、小辣椒2个、料酒10ml、豆豉10g、老抽1小勺、糖一小勺、豆瓣酱10g、油60ml、清水适量、盐适量
🌽做法:
1.玉米洗净切小段;猪蹄洗净,煮一锅水在开水里将猪蹄焯水去掉血沫捞出再清洗干净
2.锅内下油,大火烧至八成热时放入姜片、豆鼓、桂皮、小辣椒和八角炒香
3.放下猪蹄爆炒至上色
4.倒入料酒、豆瓣酱、老抽、糖和盐炒匀,注入清水淹过猪蹄即可
5.煮至沸腾后下玉米,盖上锅盖煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
6.大火收汁、装盘
最新评论 34
:不行你的主页有毒🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
:哈哈哈哈也有其他的吗
:再见了……………我………🤤
:哎呀妈呀,这个好 哈哈哈 我要吃
:来来来!给~
:🤩🤩🤩
:好赞好赞🤩
:谢谢月儿宝❤️
:这也太厉害了,大半夜的看着好饿
:谢谢宝宝❤️😄
:太有食欲了,妥妥的胶原蛋白
:来一口吗😆
:好诱人哦😍
:来一口吗?😆
:都是我爱吃的 居然还能搭一块 好棒
:这样吃不怕细腻😄
:我家一般是莲藕煲猪脚,也很好吃,下次试试玉米的
:莲藕猪脚我家也经常吃~玉米跟它有另一番风味也不错😆
回复 @一看就是吃货:吃货宝宝厉害👍🏻
:答应你!🤤
:😆
:玉米炖猪蹄,还没试过哦……看起来特别适合夏天的一道猪蹄哦!
:你可以试试下次😄
:满满的胶原蛋白👍和🌽一起煮感觉好棒。
回复 @一看就是吃货:我的脸上不但有很多皱纹还有好多色斑😭😭太可怕了,明天也要煮一锅胶原蛋白补起来💪。
:岁月是把无情的杀猪刀,现在脸上的法令纹越来越明显了😭要多吃点胶原蛋白补补
:哇!跟玉米一起感覺特別好吃😋
回复 @lyn_0:哈哈我也是,我愛玉米勝過豬腳🤣
:玉米跟猪蹄也很搭配哦😋