🥘今天我要介绍一道简单的电饭煲腐乳鸡翅配虾仁🍤。
🥘首先要做好调味汁,腐乳20克,腐乳汁15g,老抽10ml,生抽15ml,白糖20g,搅拌均匀。
🥘准备鸡翅400g,每只鸡翅都要划刀🔪,这些才会入味,然后加入7ml料酒,10g姜丝,抓均,腌制10~20分钟。把锅烧🔥红,放进15ml油,将鸡翅放入小火🔥煎至表面金黄。
🥘准备20g葱段,姜2片,蒜3瓣,放进鸡翅,再放进调味汁,加入清水250ml,开启1次煮饭模式,然后就👌了。
🥘摆盘旁边的虾仁🍤,我是在shoprite买的冷藏虾仁🍤,因为那些包装好的里面的虾头跟虾🦐线都已经挑好的,只需要把虾壳去掉就行。打一颗鸡蛋🥚,搅拌均匀,把虾仁放进去浸泡一下,然后用平底锅煎一下就好了。
🥘一道非常好下饭的虾仁🍤腐乳鸡翅就完成✅了,一点也不难,只要万能调料调好就✌️没问题了呢,吃货们还等什么!?赶紧动手起来做吧,超好味呢😝
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:想吃
:鸡翅味道应该不错,用一般的电饭锅可以吗?
:是的