那天看了 @TK爱爬树 的锅贴晒货,瞬间让我在炎热的午后感到食欲上涌。一拍大腿,就是它了!
说做就做!撸胳膊卷袖子的同时意识到家里没有锅贴的主角西葫芦😂已经很久不去家门口Publix的我只好硬着头皮去了一趟。在Aldi最多只要$1.99的两棵西葫芦在Publix要了我$3.99😠好吧今天去过之后下次再去Publix不定猴年马月了,这么贵真是不去也罢!
回家用擦丝器把西葫芦擦成丝,挤干水分备用。打6个鸡蛋炒散,放凉之后切成碎末。泡一小把粉丝,泡开之后焯水。甩干水分之后切末。抓两把虾皮也放进馅料里,顿时增鲜不少👍
调味的部分我加了盐,糖,黑胡椒粉,味精,蒸鱼豉油,和香油。我家狗妹妹寸步不离的跟着我,闻味道也享受😂
面的部分今天是600g面➕一小撮盐,用开水和烫面。醒好之后擀薄皮,包成两端开口的锅贴。
煎的部分很关键,由家属完成✅保质保量,可以信赖!
为了给让小朋友也体验吃锅贴的乐趣,我给土豆君包了几个肉桂糖粉陷的。出锅的时候有点拔丝😂😂但是挺好吃的!
今天这些我们只吃了一半,剩下一半明天家属准备用空气炸锅快快热一下,既保证热,又不会过干。
祝大家胃口好!
最新评论 19
:太棒了👏
:谢谢亲❤️
:看着就好香!
:现包的真的很好吃😋!
:你的行动力真的超赞👍
回复 @乐呵呵的小安生:我懂!我前一段就卡在同样的感觉里!多看晒货,说不定能找到灵感!
回复 @君寻:不是,是想吃新的菜色,每天吃一样的都腻了哈哈哈
:好棒!
:感谢亲给的灵感❤️
:好羡慕宝宝那的Aldi有西葫芦哦!我这儿只有Walmart有卖!
:好可惜!!
:羡慕好胃口😭
回复 @Kitty不是喵:我懂你 我这次也是早孕反应持续了好久~~主要靠吃水果、酸奶、冷的三明治🥪等等闻不到味道的食物过来的。坚持住✊
回复 @君寻:我现在孕早期,每天吃饭像被用刑的,希望熬到中期能好转😢