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小时候似乎看什么古装剧夏天都要喝点酸梅汤。
前两天看 @荔枝77 晒了山楂茶，才知道山楂茶可以祛湿！找山楂的时候发现了一包压箱底的酸梅汤，配方是山楂、乌梅、甘草、洛神花。也算是山楂茶了？
炎炎夏天开火是不可能开火的，还是instant pot！哈哈哈再次感谢 @眼影控 让我的instant pot重现天日。
一包酸梅汤+1.5L水，配方上写煮开10分钟，我用了manual压力0分钟，自然泻压。
泄压后开盖撒了一点从家乡带的干桂花，加一点点糖（代糖again），闷一会儿。
滤掉干货放入冰箱冷藏就好啦！
PS 个人觉得配方给出来的比例，味道太浓了些。喝的时候加了一杯冰，刚好！（哈哈哈加满冰的威士忌杯子是不是很违和）
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最新评论 10
:前几天喝了😋
:😁😁果然是夏日必备呢
:👍
:😁😁
:好赞！我也是从小就喜欢酸梅汤
:哈哈哈！小时候听着个名字就流口水
:夏天最喜欢酸梅汤啦！下次去买！
:😁😁上次看到你的山楂茶，才让这包酸梅汤重现天日
:馋了
:😉干了这杯友谊的酸梅汤！