慢慢要入秋早晚开始凉了,这个时候总惦记着点热乎乎的汤汤水水。周末去了Yuk Dae Jang,四个人点了一份部队锅,一碗辣牛肉汤和蒸五花肉。
蒸五花肉真的是肉食者的心头好!白菜卷着五花肉,配上大酱,虾酱,生蒜片,辣椒圈,一口咬下去一本满足!部队锅里面的配菜给的量也很足,特别喜欢吃里面某样可以单加,我要求单加了年糕,煮的软软的时候最入味,汤因为加了芝士,喝起来浓郁厚重略带奶味。牛肉汤就不太一样了,红汤却不太辣,一般吃小辣的盆友都可以接受,汤的是咸鲜口味,但一点没有肉汤的肥腻感。喝着汤,吃着部队锅配着粒粒分明的紫米饭,再咬一口白菜卷肉,我准备好贴秋膘了!🖖