每个月总有那么几天超级想吃辣的!!!
🥒食材:清江鱼,豆芽,时蔬
🍱调料:麻辣香锅料一包,郫县红油豆瓣酱,青花椒
麻辣烤鱼
🐟做法:
1. 清江鱼清洗干净,一勺盐,两勺料酒,两勺油拌匀,均匀涂抹在鱼身上(鱼背)一个烤盘垫上姜片,几颗小葱把鱼放上,进烤箱烤!350华氏烤二十分钟图5⃣️4⃣️3⃣️2⃣️
2. 准备郫县红油豆瓣酱一大勺,热锅冷油,把葱姜蒜爆香后放入豆瓣酱炒出红油,再放入麻辣香锅底料炒香,加入一大碗开水(鸡汤,高汤更好)放入家里有的时蔬,豆皮,宽粉,等任何喜欢的存货咕嘟三分钟
3. 把烤好的鱼拿出来,把这些咕嘟好的菜连同汤汁一起倒入烤盘里!然后再放烤箱450华氏度烤两分钟取出
4. 最好用鲜花椒放在鱼身上,热油一浇即可!
最后成图不太好看😞,
蔬菜太多把鱼压上了,不过还是好吃呢😋
最新评论 22
:清江鱼哪里买的呀
:那个网上生鲜平台,回复名字的话就被block了,前面牛肉饭的晒货里有😄
回复 @Miao小苗:找到啦。小苗要不要加组织?
:感受到了一大波毒
:全能妈妈呀!
:啊啊啊啊啊 过分了啊~~~~ 买张机票去找你!
:来吧来吧 好吃的管够 随便点
:....这二半夜的!!!
:😁最近响应君君号召 天天做饭都记得拍 有点多🤦♀️
:味道应该很好👍,我想知道这个🐟是活的吗?在哪里买的
:不是活的 是活杀急冻的 那个生鲜平台有卖 评论里我发不出名字 那个牛肉饭的晒货里有
回复 @yuan思思:客气啦 可以做一次试试 我觉得鱼肉还是很嫩的 青椒鱼我有时候用鱼片做 也挺好的😄
:这样做超好吃!而且菜比鱼好吃🤤
:是啊 菜放的看不到鱼了 😂