小伙伴们小妖我又来分享健康美食啦😆昨晚吃的超级棒,做了“只用一滴油版的油焖大虾🦐”,作为减脂美食也是爆炸好吃了😋
🌟食材:大虾1lb(约20只,我是在Weee!上买的南美有头虾皇,品质非常好,推荐!),蒜2粒,姜3片,小葱适量,番茄酱,白胡椒粉,糖,盐。
🌟步骤:
1⃣️大虾提前处理好,剪须开背去虾线(图3),小葱切段,蒜切片,姜切片;
2⃣️热锅内放一滴油,用油刷刷匀,下葱段煎香(最好用不粘锅哟);
3⃣️夹出煎过的葱段,排入大虾(图4),中火煎1-2分钟后翻面(图5),直到煎到两面金黄即可(图6),期间可以用铲子压一压虾头,会有虾油流出,很香;
4⃣️虾煎好后盛出,不用刷锅,直接下蒜片、姜片炒香,放2勺番茄酱,加一点点水;
5⃣️放虾裹匀酱汁,倒两勺啤酒(最好是啤酒🍺,会有麦芽香,我家没有只能用料酒😭),加盖焖一小会;
6⃣️出锅前加适量盐、糖、白胡椒粉,根据个人口味调味出锅(图7)~
🌟为了健康我整体调料加的偏少,所以最后酱汁都裹在虾🦐上了并没有留出拌饭的量,如果大家想要一些拌饭酱汁可以适当增加番茄酱&酒&糖的用量哈😃
@Mayadcy @timtam @班长就是打杂 @rainzl @我的美丽人生 超级美味健康的“减脂版油焖大虾”大家要不要试试看!
最新评论 19
:要去你家蹭飯了 夥食太好了
:哈哈欢迎宝宝来😆
:健康美味👍
:谢谢亲😁
:👍
:谢谢亲😁
:好想吃哦
:哈哈做起来😁
:好想吃!但是圆圆那个是啥😂
:🤣你是说图2便当盒吗?那是全麦馒头(看我上一篇晒货👀)
回复 @冰凌燕小妖:哈哈!我以为是炸的东西!
:好棒👍
:谢谢宝宝呢❤️超好吃
:超级棒啊!
:谢谢美妈❤️
:少油的真好!
:真的!不然这些完全不敢吃🤣
:这个可以有!
:嗯呢!健康美味并存!