💗太好这口了,特别喜欢小馄饨!但是对大号饱满型馄饨不是很感冒!搞不懂!明明都是皮包肉😂
🤣想念酸酸辣辣的味道,所以买了馄饨皮开始包起来!
1⃣️首先,当然是先泡“葱姜水” (不喜欢肉肉里有葱末姜丝,但是肉肉必须要有这些味道去腥,葱姜水方便好多)葱段姜片泡水至少30分钟!
✨我用了牛肉,其实猪肉更好吃点,牛肉加很多水还是会有些“厚实”!
2⃣️牛肉馅里面加了简单的 盐,黑胡椒,蒜粉,一颗鸡蛋,然后不停的加水搅拌!(我加了差不多有一杯水)
3⃣️最后,加入辣酱(建议选择辣一点的,这个完全没有辣味)这样吃起来淡淡辣味开胃!
✨包馄饨我是“卷卷卷” “背后折”的方法,肉馅不要包太多,这样煮出来一口一个🤣
4⃣️包好的小馄饨可以先放冷冻,等都冻起来了,再将冻好的馄饨放进zip lock里保存! 每次吃拿出来煮就好啦!
5⃣️我煮馄饨就是水烧热,放小馄饨,然后青菜!
6⃣️碗里加醋,一点寿司酱油,一勺辣酱(老干妈味道更好),小虾米,紫菜!
7⃣️馄饨青菜煮好,浇进碗里就可以吃啦!
@youbeing @FLORENCEE @Maria司司 @茶茶酱很酷 @Demi娴仔
仙女们爱吃小馄饨吗🤣
最新评论 56
:哇 我好想吃!我超级喜欢吃馄饨!
:特别喜欢小馄饨!🤣
回复 @TK爱爬树:流口水了!今天回去看看包一些吃!
:牛肉也好吃呢!
:嗯嗯,补血😂😂
:好正呀,好想吃鲜虾云吞面🤩🤩🤩
:哇哦,我也喜欢!💗 我做不来😂 包虾太难了😂
:超喜欢小馄饨呀,看着就好吃😋
:谢谢小仙女!💗
:多加肥肉就好了~
回复 @TK爱爬树:我之前都用现成的85%瘦肉的牛肉馅包,一点都不滑!后来自己剁了几乎40%的肥猪肉,特别juicy!
回复 @TK爱爬树:真的!吃过自己剁的都不想再吃现成的了!我现在也就馄饨饺子的会自己剁,做肉饼丸子之类的还是用现成的
:厉害了!原来你还是大厨~~有没有做过猫饭?
:为了吃懒人走简单步骤哈哈!没做过哎,只有煮鸡胸和三文鱼混合BFF罐头吃!
回复 @TK爱爬树:哈哈哈,我家猫也爱吃BFF,还有Tiki
:特别喜欢~
:嘿嘿,谢谢小仙女!
:大早上起来好馋!!馄饨在我这里可以加入人类之光系列哈哈哈哈
回复 @TK爱爬树:我大号小号都爱吃,而且酸酸辣辣真的好合口味,我可能要出门去买馄饨皮了😂
回复 @DD要环游世界:哈哈哈 做起来!酸辣超提味!
:谢谢仙女!
:你也是包邮区的吗😆
:哈哈哈 不是哟!但是好这口🤣
:我不要酸辣🌚给我馄饨就好
:你适合小鸡汤馄饨 温柔系哈哈哈
回复 @懒得改名:好嘞,您瞧好~
:好棒
:谢谢仙女!
:看饿了😋
:哈哈哈 快速省事,一个综艺没看完就弄好了!
:一不小心能吃下一锅🙈
回复 @lyn_0:对对,这样我还能跟lyn点菜,我要吃锅边糊!
回复 @煎餅果子:哈哈哈哈哈哈哈,我们应该住一起来!
:我小时候就是吃这个长大的🙋🏻
:哇哦!对哦!小馄饨 哈哈哈
:這個超級耗工!我也好喜歡小餛飩😋😋
:其实超级快的,我一个综艺都没看完哈哈哈
回复 @TK爱爬树:神技術! 還可以一邊看電視一邊操作,我的話看完電視都沒包完還歪七扭八 😂
:赞赞
:谢谢小仙女!
:太厉害了吧👍
:其实真的很快弄好哈哈哈 不然我也做不来😂
:爱哇🥰
:嘿嘿💗😋
:😃😃做得太好啦!一提到酸爽!我就自动流口水😆😆😆
:我好酸辣口哈哈哈!