小时候其实真的挺不爱吃鲜肉的,包括锅贴生煎这些小时候也觉得不以为意。
反倒是长大了越来越喜欢这种朴实无华的食物。
鲜肉月饼其实做起来比蛋黄酥简单一些,只需要大开酥就可以了,对酥皮层次要求没有蛋黄酥那么高。
选用黑毛猪肉糜➕上鸡高汤搅打上劲,葱蒜姜打成的水,酱油糖盐白胡椒,葱末,烤完爆汁酥皮酥香太幸福惹!
(鲜肉月饼上面的红色是我用红色色素印上去的)
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小时候其实真的挺不爱吃鲜肉的,包括锅贴生煎这些小时候也觉得不以为意。
反倒是长大了越来越喜欢这种朴实无华的食物。
鲜肉月饼其实做起来比蛋黄酥简单一些,只需要大开酥就可以了,对酥皮层次要求没有蛋黄酥那么高。
选用黑毛猪肉糜➕上鸡高汤搅打上劲,葱蒜姜打成的水,酱油糖盐白胡椒,葱末,烤完爆汁酥皮酥香太幸福惹!
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最新评论 27
:想试嘉华的 也想试美心的 好款式 不过 还是好贵![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:😋
:看起来好棒
:谢谢亲爱的!
:太腻害了!
:🥰🥰🥰😚😚
:天啊!蛋黄酥也太美妙了吧~
:太爱吃了!!
回复 @Mian食记者:看着就好吃!
:好精致太棒了
:谢谢宝宝
:好专业!
:没有啦😂
:我包出来为啥不是圆圆的,而是像包子,还开口了那种
:你说鲜肉还是蛋黄酥
回复 @Mian食记者:我包的鲜肉的
:好好吃😋
:太赞啦
:赞
:看起來太好吃了!最愛蛋黃酥😍
:一定要起沙的蛋黄!!
:好厉害!
:就是烦了点😂也不难
:啊!蛋黄🥮我的生命
回复 @银时在心里这样大叫着:是真的 月饼要蛋黄 汤圆要黑芝麻 我就是如此传统
:🌝你的生命哈哈哈哈戳笑点