開頭必須先感謝金主爸爸跟@北美众测君 挑選讓我有這次眾測的機會！最近開始走養生系列的我收到這次的菌菇測評實在太喜歡，已經做了4道菜吃起！
♥️先結論：品質十分優良，洗的時候幾乎沒有什麼雜質。泡發以後直接烹煮，口感吃起來就是兩字形容：鮮美。♥️
這次我收到的是以下三款菌菇：
🌟頂級香格里拉野生松茸 1oz 28g $14.99
泡發方法：以30℃左右溫水泡發，大約浸泡30分鐘。泡發後的水可以用來煮菜或煮粥增加鮮度
烹調方法：松茸可以煮粥或燉湯，我拿來做香菇雞湯超級鮮美！
營養價值(來自官網科普)：松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。
🌟頂級雲南永仁野生松露 1oz 28g $14.99
泡發方法：乾松露用水沖洗後，用30-40攝氏度溫水泡發約30分鐘。然後把浸泡的水沈澱，取出上半層清澈的水用於煲湯，上層清澈的水裡都是黑松露的鮮香和精華。
烹調方法：把泡發好的黑松露片取出擠出水份，可以用於煲湯和爆炒，也可以清蒸。更可以拿來做黑松露蒸蛋
營養價值(來自官網科普)：黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多醣、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。
🌟頂級雲南野生白牛肝箘 1oz 28g $9.99
泡發方法：泡水之前要先剪去菌根上的泥腳、樹葉等雜質。接著準備一碗淡鹽水並把牛肝菌放到淡鹽水里浸泡10分鐘泡發。泡發10分鐘之後用筷子迅速攪拌牛肝菌再過一遍清水即可烹調。
烹調方法：牛肝菌發泡好後可以直接清炒吃，燉湯和煮粥；做意大利麵或是燉飯都可以。
營養價值(來自官網科普)：具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等作用，中醫認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。
由於篇幅太長關係，具體食譜我會再碼文附上（至少有四種食譜）。考慮品質與健康，我接下來會繼續回購。
最新评论 40
:哇好棒呀，期待看亲爱的菜谱哈🤗今晚做了你的Ip的糖醋排骨，太成功了，谢谢亲爱的分享好开心呀😘也把你的方子推荐给我闺蜜了
:好棒啊！！！谢谢亲推荐菜谱♥️♥️♥️菌菇料理我多煮几道一定码文整理分享出来😍
:松茸饭也很好吃啊，好馋！
:谢谢宝宝灵感，我来做起来😋😋
:秋天進補剛好，期待寶寶的食譜～～
:真的！秋日溫補很不錯，寶寶最近身體有沒有好一些？
回复 @aillynotes:謝謝寶寶關心，太暖心啦！現在好多了，除非又被傳染 😂 明天也來燉個雞湯
:好补啊,熬汤最佳
:雞湯喝下真的都暖了起來，又不會燥熱，太喜歡了😋
回复 @aillynotes:松茸味道好鲜，接下来等你的暖心汤奉上哈
:收到一模一样的哈哈哈！
:同款喜歡😍😍😍🤝🤝
:哇！宝宝写的太赞啦！图片也好棒！有点像电视剧里药房那种感觉！超赞的👍👍
:謝謝美子貼心誇獎，好喜歡這個形容😍😍😍
:真幸运
:真的！！希望接下来还有好运🍀🍀🍀
:WOW～期待！！
:谢谢Lyn宝宝😍😍😍
:感觉这轮测评就是给我收菜谱的哈哈
:哈哈哈哈哈等等我！！！马上码文出来～～～晚上再多做两道😍
:请问下图一就是28克的量吗，正打算买点煲汤，纠结买4oz还是1oz
:是的是的，图一每一盘都是28g 1oz的量，说实在的不算多，我松茸拿来煮鸡汤，豪华一点的用的话，一包煮个3人份鸡汤就会用完；但松露可以用比较久～
:恭喜宝宝！
:谢谢宝宝😍😍把好运分给宝宝，希望宝宝下次能中心仪的众测🍀🍀🍀
回复 @aillynotes:谢谢眼影宝！！么么哒！❤️❤️❤️
:😍😍😍好想吃！！！！
:我吃了意大利面又喝了一大碗鸡汤，简直了🙈🙈
:面感觉好好吃😋
:这次的面没有加鲜奶油，想要吃出牛肝菌的原味；下次我要做个白酱鲜奶油的😋😋
:棒棒哒！😉
:谢谢亲♥️♥️♥️
:赞赞赞👍宝宝拍得好好～看得我都不想发了😂
:Ashley太客气了！！！亲的照片绝对都是水准以上♥️
:恭喜亲中众测🤩
:谢谢Florencee宝宝，好喜欢菌菇，这次真的很幸运🍀
:意面看得我肚子咕咕叫
:哈哈哈哈谢谢宝宝😍😍😍意面也是我最喜欢的♥️
回复 @aillynotes:我都没想到还能做西餐，学习了！