特别感谢君君的选择和旭龙行的馈赠,作为一个爱美食爱下厨的吃货本人,收到如此高品质的食材,真的是动力全开,幸福感爆棚~
🍄开箱记
这次收到的野生菌包括:云南香格里拉野生干松茸、云南楚雄野生干美味牛肝菌、云南香格里拉野生羊肚菌。
各1oz分装于密封袋中,没有压碎,个体完整。
🍄品质佳
野生菌极易保存,未开封时放在阴凉干燥处,开封后冷藏储存。
泡发方法也很简单,30度温水泡约30分钟使菌菇恢复弹性即可。
泡发时简单冲洗就好,野生菌特别干净,懒人福音!
还要再赞一下开袋后扑面而来的清香,浓郁悠长!
🍄美食记
西雅图的秋天阴雨绵绵,收到野生菌的第一反应就是煲一份热腾腾的鸡汤,在农场定了一只三黄鸡,这次煲汤选了羊肚菌,煮一份米线,宅一个周末,没有比这更幸福的小日子了🥰
食材:新鲜三黄鸡,羊肚菌,海参,枸杞,米线
做法:有食材的品质做保障,真的什么都不需要放,铸铁锅煲两个小时,加点盐就超级鲜美了。如果配米线的话就再加几滴麻油,画龙点睛的一碗鸡汤米线~
出锅:煲鸡汤放海参是我的习惯菜谱了,基本两个小时后海参也煮的没剩多少,本以为羊肚菌也会这样,没想到竟然出奇的完整有劲道,口感超级好,完全舒展开的羊肚菌吸满了鸡汤的浓郁鲜美,叠加自身的清香,真的是舌尖上的享受!
准备再试试煲饭或者蛋,估计应该也会很惊艳!
🍄养生学
再附上科普到的养生学:
松茸蘑菇被认为是一种天然的抗癌药物,可以预防预防癌细胞的转移,因为它们可以影响和增强免疫系统。它们还被发现通过定期完善来预防癌症的风险。
牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,对女生生理异常也有治疗作用。
羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,另方面能加强维生素E的抗氧化作用。
最后真心的把旭龙行野生菌推荐给爱美食的宝宝们,这样品质上乘,存储方便,烹饪便利的食材真的是家中必备!
最新评论 13
:养生苗上线!
:嘿嘿 么么哒 最近天天泡健身房但没好意思拍照,还没打卡呢 不过我有天天去哦 嘿嘿
回复 @Miao小苗:太棒啦!继续保持!很快变成瘦美妞
:这众测太适合你了
:吃货😂
:好棒
:谢谢宝宝
:亲写的好棒👍好东东秋日开始养生吃起来最好了
:嗯嗯 谢谢啦 这个真心是不错 👍
:好赞!
:嘿嘿