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秋季养生，来碗桃胶羹~
桃胶，这几年吃得比较多的东西🥰
不管它是否美容养颜佳品什么的，但它那种软糯滑润的口感真的会让人上瘾～
以前都是专门托人从国内带出来的，后来这两年，芝城哪哪都能买到了☺️～
搭配皂角米最合适，银耳雪燕更是绝配~
我一般做法有：木瓜桃胶羹、桃胶皂角米银耳羹、红枣银耳桃胶羹等。吃时可加鲜奶特别好吃😋，或是加点桂花香气迷人~
桃胶红枣银耳羹做法：
👩🏼🍳桃胶(皂角米)要提前泡发，(示颗粒大小而言一般12小时左右完全泡开)，桃胶泡开后会体积发大成软软的橡皮糖或果冻感(皂角米泡大后会带点粘状~)。我通常是睡前泡上第二天早上就完成泡发，清洗干净
👩🏼🍳银耳泡发一小时左右至变软去头撕小块(银耳泡发时间不宜过长)
👩🏼🍳红枣洗净去核(切片也可）
👩🏼🍳所有材料后放入炖锅，加入清水没过食材，开炖约1个半小时左右，桃胶银耳成软糯感，加入少许冰糖(根据个人甜度)，最后几分钟下点枸杞便可关火享用咯～
冷热食用均可~
喜欢鲜奶的在碗里加入便可，建议不要在整锅里放鲜奶，这样吃不完也不好储存哦！吃时添加最好。
据说一碗桃胶功效顶30片面膜哦😁希望你会喜欢我的分享
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最新评论 7
:回头试一下
:好棒我也在芝加哥买的桃胶
:嗯嗯，这里的桃胶其实还是差点的，比较碎。回国的话多带点回来
:比较补吧
:应该不是滋补的，是滋润的，天天吃不感觉上火
:吃起来口感如何 q弹么
:口感是滑滑软软的，嗯～应该不是Q弹(珍珠奶茶里的珍珠是Q弹的话这个就肯定不是了☺️)