小伙伴们好!我来啦!今天是#换季进行式#打卡的最后一天啦,懒虫还有4篇晒货才完成任务呢!由于我在赶进度那话就不多说了,就直接简单粗暴地开始今天的晒货吧!
都说秋风起,吃腊味,不知道为什么每年的秋冬季我都特别喜欢吃腊味煲仔饭,各种腊味蒸饭,各种腊味的香味渗入到米饭里吃起来有种特殊的香味,软糯的米饭下肚给人很温暖的感觉。昨天特别想吃腊味饭所以用Instant Pot煲好汤后就赶紧安排起来了!下面是做法,希望大家喜欢哟!
🌿🌸腊肠蒸饭🌸🌿
🌿🌸食材:糯米、大米各1米杯、腊肠2条、酸笋/榨菜1包、泡发冬菇3个、西兰花/青菜随意、咸蛋/鸡蛋1个、姜丝、葱花各适量
🌿🌸酱汁:蒸鱼豉油2汤匙、蚝油1汤匙、清水2汤匙、麻油少许,搅拌均匀后放进微波炉里小火打1分钟。
🌿🌸做法:
1. 把糯米和大米洗净倒进深底容器里,加入2杯清水后放置泡发30分钟或更长时间。
2. 把腊肠去肠衣后切片备用,把冬菇切片备用,把腊肠和冬菇片码在米上排好并撒上姜丝。
3. 把2杯水倒进Instant Pot内胆里并放入蒸架,把容器放进锅里后盖上盖子,在Program点选Steam, 把时间设置为25分钟后点Start(如果没有时间泡发大米,可以把时间设置为30分钟)。
4. 趁着蒸米饭的功夫可以准备青菜和酱汁。
5. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖,把鸡蛋打在腊肠上后盖上盖子用余温焖2分钟左右(我用的是熟咸蛋,就直接切好放饭上),开盖后小心的把容器拿出来,码上蔬菜,淋上酱汁,撒上葱花后即可上桌享用啦!
10/22/2019
最新评论 40
:明天就做这个,棒棒哒!
:期待亲晒货哟!
:啊也太美味了吧!!!🚪🚪🚪宝宝我来了!!!半夜看到我要饿死啦
:谢谢宝宝😘宝宝赶紧来吃宵夜/早午餐😘😘……为了蹭金币也是拼了😂
:仲差3篇啊~~
:嘿嘿,谢谢小饼子😘😘……
:👍
:谢谢May😍
:很有食欲啊
:谢谢亲喜欢🙏❤️
:看着好美味
:谢谢亲,做起来😉
:好棒!最近也想做呢,用普通电饭煲行吗?
:当然可以啦,反正就是按平时煮饭那样再放食材就可以啦😉
:好赞呀这个完全没有抵抗了,收藏了亲爱的每道食谱都好爱!
:谢谢亲喜欢❤️亲有时间也做起来吧!
:看着就很香😋😋😋
:谢谢美妈,天气冷吃这个超级好吃😋
:我也是突然发现,赶紧把最后一篇写了
:哈哈,总算在活动结束前发完了,现在咱们就进入坐等金币阶段啦😘😘
:亲既腊肠用边款啊?
回复 @oggyTui:嗯,每个牌子口味都唔同,咧个牌子我经常回购,真系几好。如果亲系超市买唔到可以转战亚马逊,我旧年买过,一模一样哦!
回复 @FLORENCEE:好噶!太好了!可以整腊味饭!因为之前都系我妈自己整腊肠,已经好耐无买过出边既腊肠了~
:太厉害啦!会做这么多种饭!
:谢谢亲喜欢,好开心🥳
:这个好棒啊!!看得好饿
:谢谢亲,做起来😉
:哈哈哈我也是 发现今天最后一天了!我勒个去
:哈哈哈哈哈😂不到最后一刻绝不出现🤦🏻♀️🤦🏻♀️