之前在新加坡吃了海南鸡饭后就一秒入魂,一直在怀念鸡肉鲜嫩的味道,回到波士顿后一直在寻找好吃的海南鸡饭店,觉得这家在中国城的东南亚餐厅滨城可以帮我缓解一下“鸡愁🐔”。这家店除了海南鸡饭还有很多新加坡料理,好吃又实惠,很适合在想吃东南亚美食时来解解馋:P
🌟地址
685 Washington street,Boston
地铁红线/橙线downtown crossing/chinatown下车
🌟美食推荐(满分五星)
1️⃣roti + egg
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
新加坡的印度裔传统小吃,roti饼很像手抓饼层层叠叠的有一股油的香气~加蛋的里面有鸡蛋和洋葱碎,很香,蘸着咖喱很好吃。不过同行的两个在新加坡生活过很多年的朋友说正宗的roti+egg是吧鸡蛋揉进面里的,也没有加洋葱,所以不是最正宗的roti加蛋,但是还是很好吃
2️⃣马来秋葵炒虾
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
秋葵+虾+虾酱🦐 从前没有吃过的组合,却意外的很好吃。虾酱算是东南亚地区的传统调味料之一了,感觉这道菜比较看人,喜欢虾酱的“臭味”的人会很爱,不喜欢的就会很恨。但是真的很好吃,虾可以再多一点就好了OwO
3️⃣马来风光(图二后方)
推荐指数:🌟🌟🌟
算是新加坡的传统蔬菜料理了,其实就是通心菜拿虾酱来炒制的,和我在新加坡餐厅吃到的味道没什么差别,所以做的应该是正宗的。如果想点一道新加坡特色的蔬菜可以选它
4️⃣nasi lemak
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
另一道新加坡马来传统美食,很好吃很推荐!鸡腿肉料理的很入味,肉很软烂了拿叉子就可以轻轻分开,鸡肉是甜口的,很下饭。配菜有一些pickled veggitable,水煮蛋和小鱼干,真的很正宗了~米饭是椰浆饭,很香!
5️⃣海南鸡饭
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
想念已久的海南鸡饭:P 说实话和记忆中新加坡海南鸡饭的味道还是差了一点,但是已经足够好吃了!鸡肉很嫩,鲜的味道在酱油的调味下翻了倍。饭是拿鸡油和鸡汤烹调的油饭,饭粒颗颗饱满还裹着一层鸡油,空口吃都能吃下一碗
6️⃣珍多冰(无图)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
甜点round~刨冰+椰汁+蜜红豆+jelly 很清爽分量也很足,大冬天的三个人分着吃最后瑟瑟发抖23333 很夏天的甜点
最新评论 1
:味道不错。不过不收Amex