说到日式烤肉,大家第一反应应该就是风靡美国多大城市的gyu gaku了~昨天过生日,和男票又去打卡了个gyu gaku,这次点了45刀每人的自助餐,正逢昨天换了新的menu多了一些新品,尝试了很多不同的菜品,这里给大家种草排雷一发~
种草🌿
1. cabbage salad & cucumber salad
放在一起说,都是很好吃的前菜~虽然两道沙拉都是红油满满说不上健康,但毕竟是蔬菜还是很清爽。吃肉的间隙来几口又可以胃口大开~
2. 牛舌
每人限点一份的单品,那选自助必然是要点的2333牛舌是薄切的,挤上柠檬汁后每面45秒,不用蘸料都很好吃:)牛舌有一股牛油香,还很有嚼劲。
3. harami skirt steak miso
又是每人限点一份的单品,牛肉是age了21天的,牛肉味更浓而且口感很软嫩,咬下去都有肉汁爆出,很满足!
4. mushroom + shrimp
忘记名字了😂昨天正好换了新的菜单,大概是蘑菇和虾在黄油中poach,黄油的香气真的是欲罢不能~
排雷💣
1. toro sushi
牛肉很老,嚼起来费劲,米饭也不是粗饭,失望
2. fruit sorbet
颜值很高,但是吃起来就是flavored糖水的感觉😂自助的话可以点一份解腻,单点的话就不推荐了。冰淇淋smore或者鲷鱼烧都比它好吃