洛杉矶的厨艺 Henry’s Cuisine餐厅,据说老板还和李嘉诚有点关系😂晚上七点多去的,依然需要等位,人气可见一斑。点了三个菜:香脆咸猪手,金沙虾球和羊腩支竹煲。
🌟招牌香脆咸猪手
猪手是猪的前蹄的上肢,肉多骨少不肥腻。 整只猪手上的肉被全数削下整齐的码在盘中,脆皮特别酥脆,不油不咸,好吃😋 据说是厨师把德国咸猪手用粤菜的形式呈现,配菜的沙拉拌上了店家自己特制的酱料,醋是专用法国的烹饪醋,强烈推荐👍
👍👍
🌟金沙虾球
有金沙的菜都是我的爱😋这道菜一入口舌尖触碰到外壳沙沙的口感,咬开外层的酥壳,虾肉Q弹鲜嫩,滋味鲜甜,应该是选用了品质不错的虾肉入菜,推荐👍👍👍
🌟支竹羊腩煲
相比前两个,这道支竹羊腩煲就显得普普了,中规中矩的家常味道,分量也不是很多,不推荐点了。
总体来说是一家很不错的粤菜店,菜品品质优秀,值得一试😄
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