慕名去了Veags的SLS的Bazaar Meat!
Jose Andres在加州以及Vegas开了很多餐饮
聽說他們的Wagyu和piglet很棒特地去試試
這1/4的燒豬)$180
叫了一份Wagyu居然$350
其他沒啥好介紹
只是這這燒🐷確實好吃
但Wagyu實在令人失望
他們家經理說他們的wagyu都是有證書的
可是吃過Kaenyama入口即化的和牛後吃這麼個和牛簡直要吐血
硬,肉質粗糙,味道不佳,最主要價格貴的不要不要的
明明就是普通wagyu嘛
我們是特地要求了讓server介紹A5和牛