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火锅一定是最适合冬天的餐食之一了！
吃多了麻辣火锅觉得有点重口味，之前在泰餐店喝冬阴功汤的时候就觉得酸酸辣辣特别开胃，于是想着尝试一下冬阴功火锅～（个人觉得十分成功😌）
拍照的时候食材已经被我扒拉得有点乱了，不太美观但不影响它的美味！
主要用到的调料就是冬阴功酱了，还有鱼露增鲜并提供咸味，青柠提供酸味，辣椒增加辣味。并没有特别讲究地用凉姜、香茅草一类的特殊食材
做法简单粗暴：先把虾头虾皮炒出虾油，再加水煮一会得到一锅高汤，再加调味料，边加边尝，到自己满意为止😂
然后就可以把各种喜欢的食材放进去开涮了！
口感丰富，超级好吃！喜欢酸辣口的朋友千万不要错过！
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