逼死强迫症的包子出锅了,9个包子,9种大小,9种纹路。别问,我也不知道怎么做到的🤔
被晒货区的思念灌汤包种草后,很狂妄的想要自己做一份。结果是:味道不错👍口感很干👎
因为只喜欢吃瘦肉,所以用的猪里脊做馅❌我错了,以后一定会加肥肉的。做肉馅用的家里的手动料理机,简直要被练出麒麟臂💪我太难了。而且还会有没有被打碎的肉片和香菇片,只能继续上刀,剁剁剁。
面包机做出来的是发面,如果要做灌汤包,必须再加等量的干面粉,才能揉出饺子皮那种面。此处省略一千字的鸡飞狗跳。。。
为了包子里出汤,我在肉馅中加了排骨汤加花椒八角熬煮的水。味道很棒!这大概是今天唯一让人欣慰的点了!
🎁新年许愿:想要Vitamix或者blendtec的破壁机,把一切打成泥。再也不用手动料理食材😋到时候又可以解锁好多新美味!!!
最新评论 3
:👍
:哈哈哈 好可爱的包子
:嘿嘿嘿(︶.̮︶✽)手法还需要多多练习