即使是含油量极高的坚果，在未经加热之前，其内部的脂肪都是与蛋白质等大分子结合存在的，所以直接咀嚼时很难感受到它们高达70%以上的含油量。
炒制过程中无需另外加油，只要经过充分加热、但未到焦糊的状态，坚果内部的油脂就会逐渐与蛋白质分离，产生特有的香味与口感。所以传统行业里卖坚果又叫卖“炒货”嘛～普普通通的瓜子与花生，炒过就变得不一样了～
如果中间加上盐、黑胡椒、辣椒粉进行调味，那就更好吃啦！但是为了健康盐不要加太多哦～
lululemon 特价区淘好物✨$79的跑鞋码很全
$59收多款“神裤 ”
9999 lululemon
Macy's 节日大促 2折起+额外8折💥年末就买这一波
限今天！CK西装裤$38！
85 Macy's
Nordstrom 节日抄底🔥买礼卡至高返$125礼卡
加鹅限时7.5折！黑白标都有
478 Nordstrom
Bloomingdales 大促每$100减$25🎄美妆无门槛8.5折！
Jennie上脚新款UGG$89！
9 Bloomingdales
lululemon 圣诞Boxing Day大促即将来袭
12月24日不见不散
16 lululemon
独家：adidas 折扣区💛低至4折+额外8.5折
男士跑鞋$22
24 adidas
Nordstrom Rack低至1折 买礼卡至高送$125礼卡
兰蔻小黑瓶半价$67🔥
1186 Nordstrom Rack
Aritzia 3折起继续捡漏 🤩多款上新！
保暖羽绒服$124
162 Aritzia
雅诗兰黛😎低至5折+四重好礼 含15ml黑钻面霜
智妍50ml+50ml套装$119
186 Estee Lauder
Lancôme 菁纯典藏香全网底价❗️星夜限定唇膏$26
独家史低：菁纯套装4.3-4.5折
288 Lancome
最新评论 10
:看大图我以为是菱角
:好多年没吃菱角了，被你这么一说好怀念
:我以为市场上买的是已经炒过的😯
:Costco自营的超大桶的那款是炒过的，其他很多品牌的坚果依然是生的啦
:我们家陈生最爱之一☺️☺️
:室友一直叫嚣着太油了 一边一口气吃一桶……
回复 @zhumiao:😂😂太可爱了
:没看标题以为是大蒜🤣
:哈哈哈是真的很像！！
:哈哈哈哈哈哈哈，看完你说的我又回去看了一眼🤭