对于一个长得像南方丫头却爱吃面食的北方姑娘来说,酵母粉可是我的一大救星。
酵母粉又称“发面粉”,是在工厂中通过培养菌培养的,并且含有多种营养物质,如蛋白质维生素、氨基酸、微量元素、消化酶等。面食更容易促进人体肠胃的消化吸收。像对于胃不好爱挑食的小朋友就可以常做面食给ta💕
除了酵母的营养价值之外,它最大作用是增大面团的体积,扩展面的筋度,能让体积增大到两倍,可以用少量温水跟温牛奶先与酵母粉搅拌均匀静置十分钟,再与面粉混合发面,这样做的馒头、包子更松软香甜可口❤️
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最新评论 10
:我家小包装都不够用😂
:我每次三连包的买,下次可以买瓶装的
:我终于把放了三年的yeast用完了!
:至少没浪费😂
:我也等待宝宝的面包食谱...刚好也想做做看😄😄
:没有做面包,蒸了最容易的馒头😂
:我也最喜歡用這個牌子 😘
:么么😘
:期待亲爱的晒成品哈
:好哒