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所需材料⭐
中筋面粉225g
奶粉25g
糖15g (喜欢吃甜的可多放)
盐 3g
酵母 1/2 茶勺tsp
温水（豆奶）170g
黄油 25g
操作步骤🍞
1. 把除了黄油外的所有材料混合，可手揉或者面包机厨师机均可! 酵母不要与盐和糖直接接触。
2.面团揉至光滑后加入软化的黄油，继续揉出手套膜，然后室温发酵至两倍大。(或者冰箱过夜一晚)
3.发酵后给面团排气并且分成三个团子。擀平便卷起，然后再擀平卷起，三个团子都要进行一样的操作。
4. 卷好的面团放入吐司盒里，盖上盖子室温发酵至两倍大。
5. 烤箱预热至350°f 烤制40分钟
出炉~😍
ps: 大家如果喜欢奶香味更浓的可以用牛奶哦，这样奶粉的量换成等量面粉就好啦。正常做面包使用高筋面粉，但因为我家里中筋面粉太多吃不完😂。口感上我觉得无差别，只是高筋面粉可以发的更高。自己做面包图的是健康，添加剂少~室温可放三天，冷冻可放一个月。
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最新评论 4
:用面包机怎么没有揉出手套膜啊？
:其实我也不是每次都有揉出手套膜 估计是因为时间不够长 或者和面粉也有关系
:厉害厉害👍
:蟹蟹❤