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电饭煲是个万能的好东东，不仅能做香喷喷的米饭，还能轻松做各种焖饭！今天给大家介绍一款DIY香肠焖饭👇
🌟食材：（2-3人份）
大米 约250g
香肠 5-6根（我用的维也纳小香肠，香肠量根据自己口味调整）
鸡蛋 2个
干香菇 4朵
青江菜 适量
小葱 适量
各种调味料
🌟步骤：
1⃣️烧热水泡干香菇，⚠️香菇水不要倒；
2⃣️大米洗净，放入电饭煲，用泡香菇的水浸泡大米15分钟左右，米和水的比例约为1:1.5，在这期间可以准备其他食材；
3⃣️香菇切丝，香肠切片；
4⃣️电饭锅开煮精米模式（约50分钟），煮到8分熟（约25-30分钟后）开盖；
5⃣️加入切好的香菇、香肠，在两侧打入2个鸡蛋，盖盖继续焖煮大约15-20分钟；
6⃣️菜洗净，另起锅煮熟捞出，沥干水份；
7⃣️调秘制酱汁：2/3汤勺蚝油+1.5汤勺酱油+2汤勺水+1茶匙白糖+一点点麻油（香油）+如果喜欢吃辣可以再加一点点辣椒油/六婆香辣蘸料+加入剁碎的小葱，搅拌均匀调成酱汁；
8⃣️焖好的米饭开盖，排入青江菜，放入酱汁拌匀，开次😍
🌟超简单美味的一道电饭煲焖饭，肉香、饭香、蛋香和蘑菇香完美结合，快快做起来✌️
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最新评论 13
:我用aroma电饭锅做失败了😭
回复 @鱼儿晨:那你可能是加晚了😂米饭成型了就可以加20-25分钟左右～米饭粘的话可能是水加多了？下次少放一些试试看
回复 @冰凌燕小妖:把香肠和鸡蛋加进去以后没熟…又按了两次煮饭之后米饭已经很粘了
:香
:超好吃😋
:腊肠饭真的超级好吃😋
:真的太好吃😍
:我的相印好像在煮的过程中没法打开诶 🤣 你这看着真好次
:不能打开的话可能做不了这种焖饭🤣或者换个煮饭模式试试看？
回复 @冰凌燕小妖:🤣🤣🤣 心好累哈哈