今天做了葡萄干吐司，会拉丝软软的，好成功???其实另一半是肉松夹心，但是没有这一半美观，我就只po葡萄干这部分??
安利amazon之前三十刀买来的面包机， breadman TR520挺好用，不过我只用来揉面www然后自己整型加上馅
先5g酵母，4g盐，16g糖，300g高筋面粉混合，加180g牛奶开启面团模式揉。
大概面包机启动二三十分钟的时候加一块黄油口感更好。
面包机搞定之后排气擀平上面加喜欢的料卷起来二次发酵，最后烤箱180℃烤35分钟????
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最新评论 12
:请问你的葡萄是什么时候加入呢？
:和好面之后 面团是可以取出来的是吗？
:对的，我一般自己整型再烤，面包机直接烤我没试过感觉口感可能没那么好
:好棒！
:好厉害啊 没机子会不会弄死我自己?
:我在国内没机子的时候做过几次面包，因为揉好之后要摔出膜我就duangduang摔面团。过不久楼下跑上来投诉我，问我们是不是在装修??? //@我在等时间告诉我真话: 好厉害啊 没机子会不会弄死我自己?
回复 @說好的炸雞呢:哈哈 好好笑， 不过你好厉害啊
:不加鸡蛋吗
回复 @說好的炸雞呢:谢谢，马上去做//@callingfrommy_heart:可以不加鸡蛋的，只要面包揉得充分一样松软☺，多加点黄油或者橄榄油口感好一些。法棍什么的法式面包都没有鸡蛋??? //@吃土妹妹: 那做面包可以不加鸡蛋吗？鸡蛋过敏//@callingfrommy_heart:啊啊忘记写了，揉面的时候加了一个鸡蛋??? //@吃土妹妹: 不加鸡蛋吗
回复 @吃土妹妹:可以不加鸡蛋的，只要面包揉得充分一样松软☺，多加点黄油或者橄榄油口感好一些。法棍什么的法式面包都没有鸡蛋??? //@吃土妹妹: 那做面包可以不加鸡蛋吗？鸡蛋过敏//@callingfrommy_heart:啊啊忘记写了，揉面的时候加了一个鸡蛋??? //@吃土妹妹: 不加鸡蛋吗