上周做了久违的玫瑰花苹果派,它看似复杂,其实简单的不得了~因为我用了史上最快手的方法—手抓饼,去掉做面皮的部分,确实省了不少时间。烤完的饼皮部分很酥脆,苹果片酸酸甜甜,作为下午茶小点心真的很不错呀~
食材:
苹果一个、黃油10g、手抓饼一块、细砂糖10g、糖粉适量
做法:
1.用盐搓一下苹果,洗净对切,去籽切成薄片
2.碗中放入苹果、黄油和细砂糖,放入微波炉加热3分钟
3.手抓饼切成2厘米宽的长条,将每一片苹果片重叠,手抓饼条下方往上合捏紧, 然后从左到右卷起苹果片
4.烤箱预热380华氏度,先烤8分钟,再将温度调到350华氏度,继续烤20分钟,直到花瓣没有水分冒出来即可
5.最后撒上糖粉
最新评论 58
:亲身尝试了一下,发现好好吃哟,请问这个可以改成其他水果嚒,我的苹果好像没你的着色好看😓😓
:其他水果的话试试芒果🥭呀~应该也很好吃
:太美了,想请问一下,黄油是那种固体的butter吗?苹果切片以后放黄油微波炉3分钟,时候需要混合搅拌吗
:谢谢~对,我买的是unsalted butter,直接放苹果上不用搅拌,加热后会自动融化的哦,加完热取出来太多水的话控干一下就好
:哇好好看!
:谢谢宝宝~送你一朵玫瑰花🌹
:太有才了👍
:谢谢宝宝~
:好棒👍
:谢谢宝宝~
:很美哦!
:谢谢宝宝~
:好棒!
:谢谢宝宝~送你一朵玫瑰花🌹
:👍
:看起来好像挺简单的,可以试试
:真的超级简单,主要有手抓饼就很快了嘿嘿
:👍
:真的是太佩服你们这些仙女了!
回复 @一看就是吃货:不不不,你心灵手巧,我只是食量惊人😄
:我也很佩服你🙈你做美食也超级棒的
:👍
:太美啦
:谢谢宝宝~
:看起来就很好吃的样子
:谢谢宝宝,快手好吃,当下午茶很不错呢
:这个快👋🏻方便
:超级方便的😁
:太厉害了
:谢谢宝宝~
:亲爱的做的颜值超高太美了😍😍
:谢谢宝宝~送你一朵玫瑰花🌹
:好漂亮啊
:好漂亮啊
:谢谢宝宝~送你一朵玫瑰花🌹
回复 @一看就是吃货:比心♥️
:颜值超高!
:谢谢宝宝~送你一朵玫瑰花🌹