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前几天看见 @心晴forever @Grace123321 两位美女做了绿豆糕，看着特别好吃，于是前两天也动手做了，这次做的是红豆沙馅的绿豆糕，你也可以做原味或者加点蔓越莓干和玫瑰花瓣，或者加点抹茶粉做成抹茶口味的绿豆糕，总之可以按自己口味来选择。
🌿材料：
去皮绿豆300克、牛奶200毫升、细砂糖60克、无盐黄油70克、雀巢奶粉60克、红豆沙一罐～
🌿做法：
1）绿豆洗净用清水浸泡过夜，第二天洗净倒入高压锅里加入适量的清水末过绿豆，一起煮熟～
2）煮熟的绿豆倒入大碗中（或者料理机）加入细砂糖和牛奶一起用料理棒打出细腻光滑的绿豆泥。
3）倒入锅中，加入奶粉一起搅拌均匀，再加入无盐黄油搅拌至黄油融化，接着开中火不停地翻拌，一起加热一边翻拌，这个过程大概需要用25-半个小时，把里面的水分炒干直到绿豆包成团。
4）炒好的绿豆倒在案板上，稍微放凉一点，戴上一次性手套再揉成光滑细腻，随便帮助绿豆散热（会很烫手，小心哦！）
5）然后开始做绿豆糕，绿豆30克、红豆沙20克，绿豆用手心轻轻按平，放上一颗红豆沙，包裹起来搓圆，放入月饼模具中按压成绿豆糕就完成啦！可以直接吃或者冷藏后食用！
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最新评论 44
:漂亮呀👍
:美味！
:很厉害
:俺喜欢这种粗豆沙😍😍
:去皮绿豆哪里买的到？
:太棒了
:好馋😋红豆馅是买的吗？
:😋😋😋
:好热好热，很想来块冰凉绿豆糕😋😋
:太好吃了😋！我也好喜欢红豆馅的糕点😍
:啊！！家里没有绿豆～想吃
回复 @布拉格之谜:哇，这个绿豆糕是我的最爱。
回复 @布拉格之谜:好～采购单上加绿豆
:谢谢你👍
:请问什么奶粉？
:雀巢奶粉
:棒👍！
:小时候很经常吃绿豆糕啦😋
:是呀！儿时的味道
:看着就好吃，我还没有做过带馅的，下次试试
:试试看！加点红豆沙更好吃
:哇好喜欢吃绿豆糕，收藏啦，有空做🥰🥰
:呵呵～做起来！清热解暑还好吃😋
:这个看得我好馋啊
:布布女神做的绿豆糕太诱人了🙆♀️🙆♀️馅料好足，又加入奶粉，一定更香更好味😋😋
:你做的抹茶口味的也很棒！下次我也试试看抹茶口味。
:亲爱的太棒了👏、天天做这么多好吃的，太羡慕你家陈生和小孩了
:哈哈哈～也没有做很多，把平时自己生活中自己吃的美食分享给大家。