今天的健身餐是煎龙利鱼配上菠菜汁做的青汁意面,发现这种青酱做法真的很开心,平时吃红酱的吃多了,又不想吃加奶油那种heavy的,菠菜汁做成的青酱既健康又能保证蔬菜的摄入,味道也特别棒,以后还会这样做☺️
酱汁的原料我用的是一大把菠菜和non-fat milk🍃
做法:
1⃣️锅中放入水和少量盐,烧开后烫一下菠菜,捞出来后稍稍去一下多余的水
2⃣️用榨汁机将50g牛奶和菠菜榨碎(不用特别碎,如图5)
3⃣️锅中放入水、适量盐和植物油,煮滚之后放入意面,按照包装上的时间煮好意面(我的这份是8分钟)
4⃣️在炒锅/平底锅中开中火,加一点黄油(我用的是橄榄油),再放入50g牛奶,搅拌一会儿
5⃣️将菠菜糊糊倒入,中小火搅拌,放盐、黑胡椒和蒜粉,混合均匀之后放入煮好的意面
6⃣️翻炒一下让酱汁裹住面条,如果太干了就加一点牛奶,如果太稀了就再炒一炒蒸发一些水分,合适的稠度就可以出锅啦~我还撒了些cheese粉,超好吃✅
再配上煎烤的龙利鱼,用黑胡椒和盐简单调味就鲜美无比,吃健康餐也这么令人满足呢~
春天是属于绿色的,吃意面也试试绿色的吧☺️
最新评论 8
:哇哇好诱惑呀!超喜欢这搭配超健康
:谢谢亲爱哒喜欢🥰我也觉得超级好吃呢
回复 @supermommy:谢谢亲爱滴超妈~❤️
:啊啊啊看起来好好吃!可惜昨天我把菠菜全吃光了😂下次买了菠菜来试试~
:快试试~可好吃了!以后就想这么做了😆
:啦啦抢到沙发🛋️
:哈哈哈谢谢谢谢☺️