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很久以前吃过一次，
看了网上的教程，
冰箱也刚好有肉馅，
小妞也喜欢汤圆，
于是开始动手搓汤圆拉～👩🏻🍳
📌材料准备：
牛肉🐂绞肉、糯米粉、水、茼蒿、芹菜、洋葱🧅、香菇、🐷五花肉、虾米🦐、高汤（没有高汤也没关系）、姜、葱、蒜🧄、五香粉、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油。
📌作法：
🍀1. 将糯米粉拌入水搅拌，捏成光滑的圆团，不沾手就行。
🍀2. 拌肉馅- 将绞牛肉末放入洋葱末、五香粉、蒜末、姜末、葱末、盐🧂、糖、白胡椒粉、料酒、酱油搅拌腌制25分钟。
🍀3. 腌制的同时，把芹菜切小块，茼蒿切段备用。
🍀4. 将腌好的肉末依次包入糯米团，喜欢大的和小的，或者肉馅多或少，大小比例自己拿捏。
🍀5. 锅中放少许油炸五花肉，炒香后放入洋葱、香菇、虾米🦐。
🍀6. 倒入高汤，煮10分钟，放入茼蒿，在放入葱末和芹菜末，撒盐🧂和胡椒粉，把汤盛出来。
🍀7. 煮一锅水煮沸后放入馅汤圆，水沸腾以后转至中小火煮5分钟，汤圆浮起即可捞出放入刚刚装好的汤里。😋
💡也可放入排骨、玉米🌽，或者其他青菜🥬搭配。
💡糯米不好消化，建议午餐食用哦！
💡汤圆可以多做冷冻起来，下次要吃再煮，会方便许多。
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