周五早上好,今天早上起的特别早,就是为了做苹果吐司派,过程简单,是一款快手小点心。家属说比麦当劳的苹果派好吃,被烤过的吐司片口感酥脆,中间的苹果酱既有苹果的香甜又有黄油的奶香味,咬下去还会有酱流出来...
食材:苹果一个、吐司两片、黄油10g、糖25g、60g水淀粉(10g玉米淀粉+50ml水)、蛋液适量
做法:
1.苹果洗净切丁
2.平底锅放入10g黄油,倒入苹果块和25g糖,翻炒至出水
3.加入60g水淀粉,炒至浓稠变成苹果酱
4.吐司片切边,剩下白色部分,用擀面杖把吐司片擀薄擀平,四边刷上蛋液
5.在吐司片右边放上适量苹果酱,左边用刀斜切三刀,将吐司片对折黏紧
6.用叉子在吐司片压出纹路,吐司片表皮刷上薄薄的蛋液
7.预热烤箱350度烤10分钟左右,视吐司表面微微发黄即可
最新评论 21
:我为什么烤不出这么均匀的金黄色呀?
:可能你的烤箱本来温度就高一点?也有可能涂蛋液不够均匀哦~
:喜欢👩🍳改天我也试试哈🍎
:改天试试哈😆
:😱😱😱這麼玩
回复 @一看就是吃货:宝宝太有创造力了!
回复 @NY_名_叫_HNY:嘿嘿,谢谢宝宝
:学起来!
:嗯嗯!学起来
:厉害
:谢谢
:喜欢苹果派!
:好吃啊
:吐司新玩法!我俩真巧,早晨我也玩吐司了
:我俩心有灵犀啊~经常做同款😁😝😘
:👍
:好吃
:好吃😋
:太有创意了,是吐司...吐司做的皮,真是简单又快手,重点是比外面的要好吃,全胜🤗🤗
:简单快手~现在外面买不到了😭只能自己做