尝试过三种不同的珍珠。 这个口感最好。并且从未失败。
在great wall,Hawaii,H-mart都买到过。99 ranch从未见过。
做法
1. 水烧开。稍微多点
2. 加入珍珠。每3-5分钟搅拌一次。煮25分钟
3. 关火。合盖。闷25-30分钟。
4. 取出淋或者泡冰水/自来水。泡的话要换几次水。淋的话可以放在孔比较大的滤网里,一点要孔大,不然有一小部分煮化了的,会滞留在一起。我用的电饭煲的蒸格。
5. 凉了之后,再用饮用水淋或者过一下。
6. 放在容器里,拌入糖或者蜂蜜。
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尝试过三种不同的珍珠。 这个口感最好。并且从未失败。
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做法
1. 水烧开。稍微多点
2. 加入珍珠。每3-5分钟搅拌一次。煮25分钟
3. 关火。合盖。闷25-30分钟。
4. 取出淋或者泡冰水/自来水。泡的话要换几次水。淋的话可以放在孔比较大的滤网里,一点要孔大,不然有一小部分煮化了的,会滞留在一起。我用的电饭煲的蒸格。
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