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微众测：货真价实，味道鲜美的旭龙行特级美洲虾干🦐👍✌️

感激君君@北美众测君和金牌厂家旭龙行选中我为这次产品的众测员。这次测试的产品是特级美洲金钩淡干白虾干#500和特级美洲金钩淡干虾干#100.这两种都是选用厄瓜多尔白虾熟制，去头去壳去足后风干而成。色泽金黄，味道鲜美，颗粒饱满。

旭龙行位于加州洛杉矶市，他们主要经营美洲海参和其他海类产品。同时还有自营的海参工厂。他们海产品加工全过程受美国FDA和卫生局全程监管，出口的每批产品都经中国质量监督局进行检验。旭龙行有严格的产品分级和质量控制标准，从筛选、分级到加工过程，各个环节实行严密的质量检测监督和控制，从而保证了其上乘品质。公司一直致力于提供最绿色健康的海产品。所以旭龙行的产品是完全可以信赖的。他们的官网上除了提供海参，还有燕窝，鲍鱼，虾干，鱼肚，山珍，西洋参等可以直接购买。

快递是邮局投送的，在一个白色泡泡袋里，从加州总部发来的。包裹都已经收到了，君君下午才发了邮递通知。两袋包装完好，除了这两袋虾干，还有一张旭龙行的海鲜泡发说明。都是真空包装的，很严实的塑胶包装袋上有旭龙行的标签，还有微信扫码。

虾干是老少皆宜的营养食品。虾干营养价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。(摘自百度)

1.特级美洲金钩淡干白虾干(#500)

这款特级美洲金钩淡干白虾干都是选自50-80头鲜活厄瓜多尔白虾，过程经历了筛选，清理（去壳，去头尾），经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。消耗很多时间和人力，这款并无任何化学添加剂的纯虾肉，风干过程入盐量5%，干度系83%。虾肉都很完整，颜色金黄，肉质也很饱满。香气扑鼻！虾干可以用来炖汤和烩菜，低盐味道鲜美，也是补钙的好来源，同时是绿色，有机，天然的保健食品。这些虾干需要10磅的鲜虾才能风干成一磅的虾干，所以这些虾干开封后一定要放入冰箱保存，以免变质。

重量0.5磅，这款售价$19.99

2. 特级美洲金钩淡干虾干#100

这款虾干同样选自10-25头鲜活厄瓜多尔白虾。每个虾干个头很大，是我用过最大的一款，大概是#500虾干的3倍大。品质很不错，虾味很纯正。这款用同样的过程蒸发，天然晒干。虾干在食用前加水泡发到发软就可。纯虾肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮都可以！

重量0.5磅，这款售价$29.99

泡发后，虾干粒粒饱满，香味犹存，咸鲜味，周末做了生炒糯米饭！都知道这道是广式早茶里的经典，虾干，腊肠，香菇这几样是必不可少的。虾干切成小丁，和香菇腊肠炒制时候就阵阵香气飘来，加了糯米和调味料之后，汤汁都被吸收了，糯米粒粒分明，虾干的鲜味很突出。还用instant pot 蒸了虾干蒸蛋羹。几乎不用放任何调料，味道也是很鲜美可口！虾肉有嚼头，口感特别好，真是货真价实的虾干！

推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

旭龙行的特级美洲虾干值得推荐，品质可靠，货真价实！一定会推荐给家人和朋友！

谢谢君君和旭龙行的pick，十分喜欢这两款优质特级虾干，还会继续做出虾干系列的美味佳肴。

wk 3: 3/10