买了厨师机后特别想尝试做各式各样的糕点～准备尝试做吐司，结果把吐司做成了面包材料：高筋面粉250g，牛奶170ml，糖25g,黄油30g酵母3g,盐5g，蛋清1个结果做了两次发现250g面粉和170ml牛奶和不成面团…可能因为不同品牌面粉对水/牛奶吸收度不一样，揉出膜了。设置的180度烤了45分钟，觉得是在烤箱烤过火了，所以就变成脆皮面包了🥯
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