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本身打算全DIY的鸭零件
包括鸭脖，鸭掌，鸭翅，鸭下巴
鸭下巴里还有鸭舌🤩
然后去查看手机发现了图4⃣️的卤料包
于是全DIY变成了半DIY
两只鸭子肢解下来的零件都在这里啦
香料打开就是这种粉状的
鸭零件先用水绰了一下
撇去了浮沫把零件洗干净
加水放葱姜，卤料包，料酒，盐，生抽老抽
大概煮1小时左右，不拿出来，泡一晚上
盐一定要给足，汤要偏咸鸭子才回有味儿
这个卤料包要强烈安利！
煮出来的味道特别像外面买的！
就是煮的时候不要加多
不然味道会有一点苦
我大概用了1/3包我觉得刚好
用它卤了猪蹄也很好吃啊！
我是在99大华买的
@董cancancan 灿灿快去买起来
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最新评论 26
:👍🏻太赞了
:我明天要打电话去订鸭了，受不了这几天各种折磨与诱惑
回复 @雪梨王:还好还蛮好找，我去回顾了一下，虽然说妳吐槽的照片看起来都很好吃，一个是大肉饼、好象还有两个，一个是墨西哥 chowder, 另一个是花椰与牛排吗？我好象有点花椰牛排那道
回复 @你是我的小蘋果:定了HomeChef吗？我看下周的好像特别好吃！他们的都还不错，唯独我之前发的大肉饼觉得有点腻，还有一个也是我发过晒货吐槽来着，忘记了🤣
:想吃死了 可是都買不到這些東西 連去Costco買鴨子都沒了
:有没有中超啊？我是在中超买的，中超还有鸭胗呢！
:鸭掌好吃！
:哈哈哈 你这个自律计划说出了我的心声
:来自吃货的共同目标🤝
:哈哈哈你这个自律计划没毛病
:哈哈哈哈争取给自己做个家庭菜单出来
:太美了 舍不得吃
:哈哈哈哈哈 你看到那个鸭头就不觉得美了 太可怕了.
回复 @雪梨王:哈哈 对 千万别给我看
:楚湘....辣的不？
:料本身不辣，我是卤的时候自己加的辣，咋的，小茶壶不能吃辣？
回复 @茶壶:哈哈哈哈哈 没关系 不辣的也有好多好吃的！
:我记住啦！我找找！
:快去买了交作业！
回复 @雪梨王:哦可哦可💕