前几天刚好在超市买了花菜在想要怎么做,回家刚好瞄到空气炸锅,于是就决定炸来吃吧,比开火炒菜还简单快捷哈哈~夜市烧烤孜然味的炸花菜,宝宝们做起来~
用料:花菜,孜然粉,蚝油,烧烤酱(韩式bbq烤肉酱),白芝麻,白胡椒粉,干碟蘸料,油
1. 花菜洗净切小块,沥干水分(晾干或擦干)
2. 调酱汁:烧烤酱+蚝油+孜然粉+白胡椒粉+干碟蘸料+白芝麻,然后将酱汁搅拌均匀
3. 锡纸底部刷层油,放入花菜
4. 花菜刷一层酱汁,280度8分钟
5. 结束后翻面再刷层酱汁,继续280度8分钟
6. 就可以出锅吃啦~~
空气炸锅用锡纸垫一下会好洗很多~