👬昨天和盆友久违的见面了！！！
敲开心🤩🥴
我做了西班牙海鲜烩饭
盆友带来了tabouli salad和banana smoothies
这个🍌奶昔真的蛮好喝的
回来让我要一下教程～
给大家西班牙海鲜烩饭的教程(*¯︶¯*)
准备材料：
🧄蒜5瓣
🧅洋葱1/2个
🌶️小彩椒3个
🍅番茄2个（大）
🌿欧芹
🦐🦪海鲜（想吃什么买什么）
西班牙辣肠chorizo
(我买的缺德舅的……不知道为啥他家的切不断
(￣ー￣)切开不成形，但味道是ok的）
🍋柠檬
Paprika
🐔鸡汤
(买的缺德舅冷藏的
感觉不冷藏的太稀了没味道）
藏红花
🍚米两杯半
1⃣️把蒜，洋葱，彩椒，番茄，欧芹切碎备用
2⃣️锅内放橄榄油，蒜，洋葱翻炒到有香味
3⃣️放番茄，欧芹继续翻炒到番茄变软出汁
4⃣️放paprika, 盐，黑胡椒，米继续翻炒，让米饭包裹上汁
水
5⃣️放白葡萄酒（我忘记买了就放的啤酒）
6⃣️倒入高汤（这款缺德舅的高汤有点太浓了，可以多加1
cup水）
让高汤可以完全盖住米饭（汤汁最好高出米饭少许）
放上西班牙辣肠chorizo
小火15分钟，让米吸饱水分
7⃣️最后把海鲜插在表面
撒上青豆（我最后才发现我忘记加了）
盖上盖子继续煮10分钟
关火
8⃣️不要开盖子继续闷15分钟，保证海鲜熟透(这步很重要）
开盖，放上柠檬，欧芹碎
我看到有些方子也有放鸡肉的，放鸡肉的话最好提前稍微煎一下
昨天吃的好饱
(๑>◡<๑)
嗝😮
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