壽司清淡開胃,香噴噴的白米飯帶些酸甜,配上稍微烘培過的海苔獨特香氣,裹上爽脆的黃瓜、蟹肉條,奶油果,上面裹上一層爽脆的魚子與碳烤的鰻魚,好吃又爽口的一餐
之前分享了加州捲食譜,這道鰻魚魚子壽司是由加州捲變化而來,熟悉加州捲做法就可以輕鬆做出這道壽司捲
---------------------- 鰻魚魚子壽司捲食譜 --------------------------
👉 準備材料
🔸大片海苔一片
🔸半顆奶油果
🔸蟹肉條兩條
🔸黃瓜少許,切條
🔸魚子約三大匙
🔸鰻魚薄片,約六片
👉 做法
⑴ 海苔粗糙面朝上,均勻塗上飯後翻面
⑵ 翻面後在海苔上1/3處放上黃瓜、奶油果、蟹肉條等
⑶ 由上往下捲,用竹蓆整型
⑷ 打開均勻塗上魚子
⑸ 上面放上厚厚一層烤好的鰻魚薄片
⑹ 有做鰻魚醬汁可以在上方塗上一層醬汁
⑺ 切片開吃
最新评论 12
:做得太漂亮了好专业超级想吃呢
:谢谢亲亲赞美,很开心
:棒👍🏻
:太棒了!
:谢谢宝宝,赏你一条寿司![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个卖相,宝宝可以开寿司店了
:谢谢宝宝,我一秒变成河豚
:鳗鱼寿司一直都是我最爱吃的没有之一
:握爪! 我也超爱鳗鱼!! 好想去日本吃有名的鳗鱼饭
回复 @你是我的小蘋果:我家属也各种想去日本玩,吃好吃的(虽然我俩都不吃生的)😄
:做的太美了😂看到鳗鱼想到我买了都把它忘记了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的! 我最近也容易忘事常忘记买了什么,赶快把它安排上![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)