昨天大热天,朋友晒了“雪媚娘”的成果
看完后才意识到我是买了材料准备要做的
赶紧趁天气凉爽,补交下我的功课
很多网友都说“看着容易,一做就残”
我想说:多失败几次总能成功一回吧
还是得不断的尝试
你永远不知道自己的爆发力有多强🤔
💗初次尝试,我的雪媚娘就成功啦💗
来分享一下我的经验吧😬
💞准备材料:水磨糯米粉100克,白糖50克,玉米淀粉30克,黄油10克,牛奶170克,熟糯米粉少许,奥利奥饼干碎,以及水果少许。(另外淡奶油300克&白糖20克)用于奶油制作!
💛制作过程💛
💁♀️将糯米粉,白糖,玉米淀粉及牛奶混合
💁♀️搅拌均匀后,过筛,无颗粒即可
💁♀️盖保鲜膜,用牙签扎小孔
💁♀️热水♨️烧开,上锅蒸20分钟
💁♀️取出后,加黄油🧈放软垫上持续拉伸
💁♀️呈拉丝的状态,塑形成团放冰箱冷藏
💁♀️平底锅内,小火炒熟糯米粉,呈略黄即可
💁♀️打发奶油,放冰箱冷藏
万事具备,开始包雪媚娘
💁♀️将糯米团分成12等份
💁♀️软胶垫上撒上熟糯米粉
💁♀️取一块糯米团子擀成圆形薄皮状
💁♀️托在手心,一层奶油,一层夹心,再一层奶油
💁♀️像包包子一样包起来
💁♀️撒点熟糯米粉,倒置于纸杯中
💁♀️放冰箱冷藏1-2小时,即可食用
夏日炎炎,可以当雪糕吃!
建议:水果还是加点颜色鲜艳的,例如芒果🥭草莓🍓颜值会高很多😬😬😬
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