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LA周末Descanso Garden看花啦

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叮~Target有你的童年《美少女战士》

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Plog2021|Row DTLA|洛杉矶网红打卡地

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洛杉矶中央大市场周边Grand Market

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HoneyMee新品:黑糖波霸

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网红梅子酒Mito no Kairakuen5年熟梅子

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这个货是得晒一晒

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减肥餐天天吃就是不见瘦

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泡菜炒饭 | 一人吃饱全家不饿 | 日常餐桌记录

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吃得健康的微胖界妇女 | 日常餐桌记录

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【减脂餐】早餐 | 减脂餐天天吃就是不见瘦

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Hmart 质量很好不舍得用的卷纸

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Get喜茶同款奶盖芝士莓莓搭配抹茶草莓蛋糕在家下午茶

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宝宝牙刷推荐,从婴幼儿到3岁+

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原来有这么甜爽的水果

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早餐:蔓越莓芝士软面包

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水煮牛肉 荤素都有

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Chanel Rouge Allure Ink #170
香奈儿Chanel哑光唇釉18秋 170号色
最近重燃彩妆兴趣,在连踩两个唇部彩妆雷后,终于迎来一支所爱!!😃😃😃
想要收入出挑点的色,这只看似明艳超高饱和度,所幸明亮度并不高,在我脸上不会突兀(我的嘴巴色彩稍微重一点就容易夸张)。
哑光但不干,刚涂上嘴如果下错了地方还很容易拭去。同时,持久度符合我意了,拍完照、吃完中饭、喝了800cc水、修完图,一共四个小时,没有脱妆。
在日杂看到一堆彩妆推荐品中给了它一个特写,所以收入。

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过日子技能分享:
港式烧腊铺买半只烤鸭(我家人口少,人多就买一只),我是在罗兰岗的HK2超市里的旺角烧腊铺里买的,面面店的烧腊也不错。把鸭肉用利刀片下来码好,码在一个可以进烤箱的盘子里。鸭架子放姜片一次加足水大火烧开,放入汆水的海带和洗净的绿豆再次烧开转小火煲1.5h。
备好甜面酱、切葱丝。
饺子皮双面刷油,一层层码整齐,十张一摞,擀开,半径增加一倍,蒸锅水烧开后放入蒸10分钟,就是烤鸭卷饼了。
再蒸条鱼,炒个青菜,来,吃饭,绝对不输一众华人餐厅。
粗略估算这顿饭的成本是30刀,如果在外的话应该花费在90-100左右。这过日子的能力,妈呀。我都佩服寄几。

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今天的早餐:皮蛋瘦肉粥+奶香玉米窝窝头+荔枝
窝窝头比较快手,可以早上临时做。下厨房看的配方,但是那个配方我换过不同的玉米面水量都和实际操作偏差比较大。
玉米面70g,糯米粉65g,奶粉15g,糖20g混合,慢慢加入水,配方是75g水,但我起码加了95g,没具体量。慢慢一点点加入看状态吧。
揉成面团分10-12个,整成窝窝头的型,水开上锅,大火蒸15分钟。
昨天晚餐的一道菜:红烧狮子头,第一次做照着网上的食谱做的,觉得还有丢丢调整空间,下次改进再发上来吧。

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每次去Tokyo Central总有惊喜小收获,除了今天早餐的面包,还有刨冰机。前段时间在网上看到樱桃小丸子里面的复古刨冰机就长草了,在日亚购物车放了些天了。但日本海淘的包裹刚发出不久,暂时没有要买的就没结账。不想昨天一进超市就看到这个刨冰机。虽然确实不如最中意的那款貌美,但炎炎夏日,等不及海淘了。迫不及待就要在午睡起来吃个绵绵冰。
西瓜肉挖出放料理机打碎,倒进附带的密封小碗冷冻结冰,磨成刨冰即可。装刨冰的容器最好提前冰一下,这样刨冰不容易化。

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今天的早餐:宣软的金砖巧克力面包+水果青菜+红枣豆浆。这几天亲戚要来,还要喝一碗红枣当归蛋助排。
朋友一直以为我是什么吃的都自己做,不买外面的。非也,哈哈。
正因为研究美食,知道金砖要做好不容易,也一直没勇气去试,昨天逛Tokyo Central正好遇到,一摸还软软的,又标了是天然酵种,那就试试吧。平时85c 那种冷冻面团是不入我眼的。
回家才发现不是超市自产的,竟是日本进口的,保质期有一个多月辣么长。但吃起来却新鲜绵软得很,不会有过多淀粉转化糖留在口腔里那种牙口不舒服的感觉。

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早餐快手肉松拔丝小蛋糕
室友抱怨很久没吃蛋糕了,晨跑3mi回家临时做,耗时35min,做好他正好给小朋友收拾好带下楼上桌吃早饭。
【材料】
我用的土鸡蛋3只,如果用Grade AA size的可以酌情减为两只
砂糖30g
橄榄油20g
牛奶60g
肉酥48g
低粉50g

分蛋做法:蛋黄+油+牛奶+面粉+肉酥搅匀,一样样加。蛋白+砂糖打到接近硬性发泡。再二者混合挤入蛋糕模。刚好12个。

310℉ 烤25-30min
烤蛋糕期间可以洗刚刚用完的工具、准备沙拉或者炒个蔬菜、打杯咖啡。

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今天化好妆,临时决定放弃出门,相机玩了那么久,拍娃拍菜拍了那么多,还没拍过自己,今天就来实践一下!
妆容是为出门画的日常妆,如果拍照的话最好要用无防晒指数的底妆。为了拍照,贴了一副假睫毛。
【妆容】
妆前:Excia al弹力精华
粉底:Excia al 蜂浆粉膏(LA气候干)
修容:KA (不应该用,可以在照片处理后期画,反而这个KA medium颜色怪怪的)
高光:suqqu 16年限量液体高光+Excia 高光粉
定妆:Elegance 06号 它的雾面效果拯救了底妆中的防晒影响出片
眼影:Elegance 07四色宝石盘
腮红:梨花推荐的Elegance 腮红膏pk101
口红:Suqqu可能已经停产了的08号桃玉

【服装】
淘宝搜 日本 体操服
本来这个还有配白网鞋,粗心的卖家忘记寄了。此外,想拍日系写真还可以搜 JK制服,如果是打算一次性使用建议买便宜的。如果打算给别人拍照用要长期使用的买1:1仿,淘宝有两个还是三个大卖家,别家就别买了。
总之,服装尽量素,颜色低饱和。

【拍照和出片】
这两张是DEMO,我一共拍了60张挑了大概12张打算精修。
相机:索尼A7R2
镜头:GM24-70 f2.8和 GM85 f1.4
后期:photoshop
我用相机的wifi遥控功能,手机按快门拍摄的,如果相机没有wifi,可以数据线联机拍摄或者配一个无线快门。

【拍摄地点】
家里某几个小角落

化妆、拍摄、后期 都by 我寄几

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第一次做咖啡,原本真的不喝咖啡。但🈶太多咖啡友劝我买个好机器自己做,一定会喜欢。他们真的没有骗我,自己磨的、粹的,打好奶泡加进去,赞赞。希望自己早点学会最简单的拉花。。。

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新玩具到了,期待自己生活上有新的进步

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可以说是近几年最爱眼影盘,SUQQU夏牡丹,这是第二盘,上一盘并没有用完,不小心弄掉了,很心痛。当时柜台第一批放出来收到后实在喜欢,又托人排队第二批囤的这盘。我偏好带粉色的大地系,虽然SUQQU和elegance其它大地系都喜爱,但总不如这个爱得深。算算也有些年头了,得抓紧时间用啦。这盘最让人爱的是左上色,画内眼角卧蚕再合适不过了。附前天的上眼图,种的假睫毛全部掉光,家里的假睫毛胶水都过期了没来得及买,总觉得缺了什么。连续种了快一年的假睫毛决定歇停了,主要是当中有几个月是在国内种的,回到美国又种了,那种对比的感觉实在是很灭草,今后还是好好贴假睫毛吧。

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醒得太早,除了玩手机发帖,还给父女俩手揉了个馒头。南方人,第二次做馒头,结果比我想象得满意,孩子爸爸和小朋友干掉一笼多一个。我按着减肥的心吃了 3个😂😂

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我的厨具大赏之五:精选好用小物件。
图一:常用的四个搅拌勺(抱歉有一个被我用来炒菜烧变色了)。原来也不懂搅拌勺为什么分软硬,更偏好软的。最近为了给小朋友制作零食(不让她吃购买的包装零食)又开始研究烘焙,才知道原来制作不同的食物需要的搅拌勺不一样。都是在厨用店淘的。
图二:手动打蛋器,嗯,还有两个很小只的muji的忘记拍进来了。自从入手左边胖胖的那只,右边的彻底沦为备胎,握柄的手感、打蛋头的弧度都会影响制作心情和效率,所以劝入坑烘焙的朋友在基础建设方面不要将就,要讲究。
图四:柠檬榨汁器和Le creuset厨房剪刀。榨汁器在取新鲜柠檬汁时还是挺常用到的。这把不是塑料的,表面度釉拿在手上蛮有质感。厨房剪的质感也是无与伦比了,小小一把功能齐全,几乎天天用,用四年了,你看出磨损了吗?
图四:嗯,由此看出我曾经多爱le creuset了,大大小小的都买过,最后时间和经验告诉我,相对好用的不是它家的锅子,而是各种小物件。厨房温度计,准了个准,熬糖好帮手!喔,煎牛排也需要的!这几个软胶小碗,我买了两套,黑白和白色各一套(部分在洗碗机里),一套大大小小共5个。烘焙制作需要各种材料,提前准备好会比较顺手,因为它是软的,所以在添加液体是可以捏一个尖口,倒的时候不会流到外面。

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我的厨具大赏之四:目测这个系列至少要写到十。。。图一铸铁锅是沃尔玛十几块买来的,因为颜值买的不要觉得我是开玩笑,是真的!同款的LC我有,因为颜值弃用,LC的色彩太夺目,视觉上夺去了对食物主体的关注。要说大牌和平价的质量差在哪,那就是LC的涂层给人感觉更不粘,当年迷恋LC的我就把这点奉为优点向朋友们推介。后来,在我懂得使用铁锅之后,便不再提这点了。铁锅是需要养的,养得好自然好用不粘。厨用级别的铸铁技术其实并没有哪家特别超凡异秉。
图二是studio m经典八角盘,最近新入了同款粉色,也不知道自己如何想的为啥要买粉色,可能想到即将到来的樱花季吧。
图三白山陶器的两只饭碗,也是日系餐具绕不开的牌子。在我家餐桌上的使用频率还蛮高的。
图四某天早餐的芒果糯米饭,两只超有性价比的盘子,在旧货店淘的,四只十块。咖啡杯依旧studio m,杯垫多年前马爸爸上随便买的。

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我的厨具大赏之三:这是某天在家打边炉。
图一二是个局部合照,煮物的锅用的staub,铸铁锅吧这篇不想详说,我有十只以上用了5年+的Le Creuset,回头要一起说。铸铁锅是每个厨房爱好和厨房收集者迈不过去的坎,一旦迈过去了,手里的活多了,厨房经历丰富了,专精中餐后,铸铁锅的实用性和性价比就落到最低。日亚海淘的电磁炉,其实可能是电陶炉,也有几年了,火里略猛,质量和颜值还过得去。盛火锅菜的盘子是搪瓷盘+studio m,图三四是自制手打牛肉丸和蒸肉蛋卷的特写,用的早些年入手的studio m,即使磕伤也不会舍得放弃使用的studio m!

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我的厨具大赏之二:半夜被吵醒看到这个话题真是压抑不住,先从票圈找点图来,发不出图片全尺寸。图一拍自己做的流沙包用的studio m 的盘子和叉勺,一直很迷日系网红餐具studio m,其实它家部分盘子拿在手上真的看不出感觉,搭配食物、桌布后就会觉得融合得特别好。图二自制的糍粑用红糖和油煎,和图一的餐具一样。图三的泡菜炒饭盛在搪瓷盘里,这种蓝边或者红边的搪瓷盘很经得住审美,关键是价格接地气,搭配珐琅勺,其实这两个东西差不多就是同质地。图四还是个接地气的玻璃碗装着一份螺蛳粉,cutipol的餐具虽然马爸爸有很多同款,我想说不要只看外貌,精湛的工艺是它的灵魂,金属和木头相接,使用了4年,这叉勺肯定是要常下水洗,再加上四季变换热胀冷缩,接口处完全没有任何松动。嗯,只能晒四张,我会继续的。

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看到这个活动立马想到了刚收到的包裹里的一部分。一直很迷恋职人手作的珐琅餐具,图二是新增,图一是合集。珐琅叉勺拿在手上的质感是其他质地餐具无法比拟的,cutipol的餐具颜值也高,但是尺寸真的很尴尬。studio m的比较迷你,也就吃块小蛋糕时用。全部在日本乐天海淘。作为一个厨房装备齐全的厨娘看到这个话题,决定明天起来爆刷,哈哈哈哈哈哈哈哈。

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最近很迷韩国的幼童装,给娃买了一波又一波。韩国真是海淘不友好的国家,有好货的网站都需要实名认证地址,并且网页不可翻译。所以到头来还是要麻烦朋友帮忙下单,不过韩国本土送货也很快,基本隔天就到,从韩国往美国发EMS也会在一发出就列出预估到达日期。

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海底捞这个泡椒酸汤鱼的调料操作很简单,还可以做金汤肥牛。汤底不要倒了,第二天可以煮粉,大华买的李家庄幼汤粉就是湖南米粉的味道。
习惯家里常备kirkland的有机鸡高汤,比较鲜香,用它代替清水调酸汤鱼效果不错,不会比到店里的口味差。

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一个人的午餐:泡菜炒饭

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小朋友Fendi的小连衣裙,去年购于香港,显皮肤,料子越洗越软。

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没日没夜带了一年半的孩子第一天上daycare
她爹说要约会庆祝
而我只想一个人安静一下
无目的开车溜达,popeyes买回炸鸡趁热啃皮

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孩子一岁半了,我自学练习烘焙五六年,终于实现初衷给自己的孩子做早餐蛋糕。她喜欢吃我很开心。今天票圈发出来后hin多问我怎么卷,我的心得就是:
1、熟能生巧
2、看一看网上各种烘焙食材原因总结的帖子
3、把握好温度和时间,卷的时候蛋糕不能彻底冷却,要有温感
4、用擀面杖卷!!!卷起的速度要快,最后要压紧

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哇~这个话题一定要出来晒!!只是部分,并且是派代表,片装产品都是至少20数量以上囤货,管状和油也是不只一只地囤。都是为了节省海淘运费和时间,所以每次多买点,省的用半路没了又去凑。
图1️⃣Luckytrendy手膜和脚膜,手膜效果好一点,一直雄霸cosme同部门排头兵,香味好闻,里面是一副手套,拆开套在手上就可以,不影响玩手机,说明是敷20分钟,事实上敷40分钟都错错有余。用完后指尖都温润柔软。足膜不好不坏,同类竞争产品也不少。
图2️⃣baby面膜、凡尔赛面膜、艺伎面膜大家都熟了,上排美少女战士保湿面膜跟凡尔赛是一个公司出的,保湿效果挺好,但是精华含得比较少。右面的资生堂眼膜纯属买心里安慰。左下皇后面膜鸡肋。右下慧之本铺三款都囤了不少,我能说只有蓝色的好用吗?三款用下来感觉都是保湿。。。
图3️⃣肌美精眼膜,我用来贴在嘴角→花王眼膜这个太熟悉了→three头皮清洁油,这个牌子的日常护肤品真的好用诶,就是你没有美白、祛痘这些需求,纯日常用它不会让人失望!→three卸妆油,用过黑BA、红BA、the ginza、hacci,结论是这款最干净!!→ipsa清洁面膜令我告别fresh黄糖并与它好了3年以上。
图4️⃣est花王按摩霜这个刚刚入驻cosme,在voice(日本高阶点的美妆品评选)部门排名中跟suqqu按摩霜不相上下,但我不喜欢SUQQU,还要洗,且不用洁面就洗的不舒服。est的东西雷区很少,这个是在睡前日常护肤结束后用,最好用上na4000黄金棒refa这样的仪器,放部电影慢慢按,按个二十几分钟,然后用化妆棉擦掉多余的油就可以了,它是水溶性油,然后睡觉!第二天皮肤亮毛孔小!→曼丹眼卸没啥好说的了→three腿部按摩精油,比娇韵诗之类强太多了好嘛!!!→入浴剂,我买遍了cosme上按人气、按评分排名的各个入浴剂,最后剩下这款无限回购,泡完皮肤会变好。→两款暖腰贴。上面那款是花王的,下面这个牌子我不知道,但是同类排名第一。生完孩子后,从出月子到百天(因为月子严格绑纱布)一直贴暖腰贴,逼寒气,现在月经期也会贴。杜绝产后腰痛。
主题是cosme,所以仅放以上可在cosme购买的美妆产品,并且基本是自己7年海淘+日妆党沉淀下来觉得好用的物品。

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试过几个牌子,最喜欢吃良品铺子的脆冬枣,小小一包,夜里饿了过过嘴瘾
黄油蛋卷大人孩子都爱

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