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发布了笔记 10月前
我有一个问题:四个月睡觉倒退期怎么破
虽然说每个孩子的情况不同,但是还是想听听晒晒圈的宝妈们怎么破四个月的睡觉倒退期 sleep regression。 本来宝宝早上的nap可以在醒着的时候放下去,吃吃嘴嘴,自己就能入睡,虽然只能睡30-40分钟,但是至少能自己入睡。现在白天的nap都放不下去了,吃着嘴嘴还要大声哭,抱着入睡放下去马上哭,抱在身上睡得很好。 晚上本来能够睡5-6个小时在喝奶,现在2-3个小时就醒,有时候能抱着入睡放下去,有时候放下去也睡不踏实,老哭。晚上不想老是奶睡,怕成习惯,但是也不想老是抱睡,也怕成习惯。 有人建议说晚上睡之前那顿多吃一点,但是我们家宝宝只要吃饱就不肯再多吃,也没办法。 晒晒圈宝妈有遇到四个月的倒退期吗?你们怎么做的?
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发布了笔记 1年前
夏日限定 - 果蔬成熟季
今年波特兰的春天又冷又湿,雨水不停,好天气差不多三个星期前才到来。这下院子里的各种莓子和果蔬终于有了起色。 满墙的莓子看着很是壮观,今年夏天的收成应该会不错。无花果20年秋天种下的时候就一个跟我拇指差不多粗的杆子,现在也长好高了,就是这形状有点独特😂。去年唯一一个无花果还不知道是被鸟还是松鼠给吃了,希望今年我们能吃上。snow pea终于也开始结果了。好期待夏天的收获。
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又是一年花开时
每年就盼望着院子里的月季早早开花,今年的第一批花终于能看了。 Arctic Blue每年最早开的,而且不同时期的花的颜色也不一样,特别好看。 盆子里的mini rose是今年新种的,第一批花也开得不错,深玫瑰红的底色加上白色的条横,非常好看,另外一株mini rose的花还没打开,很期待那一棵的颜色。
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H Mart探店
搬来波特兰两年,终于去了次H Mart。家附近有好几家越南超市,相比起来,H Mart要干净明亮很多。 这家H Mart在闹市街区,靠着居民楼,和后面的居民楼也共用一个停车场,所以面积很小,感觉是走精品超市的路线,但是基本的食品类东西都有。我们买了很多韩国品牌的饺子,thomcord的葡萄感觉就是国内的葡萄的感觉,皮是比较厚的那种,好久没吃到那种葡萄了。各种亚洲的调料也能找到,蔬菜水果都要比家附近的越南超市新鲜,而且包装分量也比较合适小型家庭。 @做一只精致的兔子 @狐狸很忙 我没去过Tigard那边H Mart和大华,不知道怎么样,但是beaverton那家日本超市也很好逛,超市旁边那家拉面店也不错的。
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今日份的舅舅家扫货
波特兰作为一个很小资的城市,本地的grocery store品牌很多,所以猴父子和缺德舅在这里根本站不了一席之地。搬来波特兰两年,猴父子没去过一次,因为店特别少,好像波特兰市内就只有四家,而且离我家还远,导致amazon退货我都是去kolhs。😂舅舅家离我稍微近一点,今天去home depot,想着舅舅家在街对面,就顺带逛逛看有没有需要进的货。 这家缺德舅离我家不远,面积也不大,网红产品基本能找到。 1. 无花果 基本每年八月份舅舅家的无花果就上市了,有绿色无花果和黑色无花果。产品新鲜不说,个头也不错。我家后院种了一棵绿色无花果,本来想和今年能省个钱,没想到,最早熟的一颗被松鼠抢先吃掉了,扎心了的我今天毫不犹豫入了一盒绿色无花果。🤣回来就开盒吃掉两个,就是喜欢这个味! 2. peanut butter cups 我对花生过敏,所以花生类的零食吃不了,但是队友很喜欢这个,以前总是买milk的,这次他要了dark的,还没吃,应该不会差。 3. 各种mochi 这家的mochi种类很全,也包括网红的ube口味,我没买,因为想着最近要稍微少吃点甜食,而且冰箱还有冰淇淋。 4. 各种gnocchi 我特别喜欢舅舅家的gnocchi,都是速冻的,不用解冻,直接在锅里放点油,煎熟就好,一袋我可以吃三顿,配上其他菜就是一餐。 5. 各类sparkly饮品 今年舅舅家好多sparkly饮品啊,而且还有不同口味lemonade的,我这次入了lemonade elderflower味道,回来喝了一罐,带汽的lemonade,稍微带一点点elderflower的后味,我觉得挺好喝的,队友不喜欢,所以这个也看个人口味吧。 6. 香槟葡萄🍇 看到其他人晒的葡萄,今天也找到了。在店里看到,我就在心里尖叫,这个也太太太阔爱了吧!一颗颗的葡萄小小的,小得我想捧在手心。回家我给队友展示这个多可爱,队友一脸惊讶地看着我,觉得我有病。🤣一串还没我手心大。本来想一颗颗扣下来吃,结果觉得不过瘾,一口就撸了一串,颗颗在嘴里爆珠。这个葡萄甜甜的,水分不算太多,但是一串爆珠的口感不要太好。
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Oregon Coast Aquarium
这个水族馆在Newport,和其他地方的水族馆比起来,各方面都有不足,但是水族馆里面也有提到很多和Oregon相关的东西。 我去的时候他们的special展览是Cruisin’ the Fossil Coastline,讲的是史前时期的化石和Oregon出土的动物化石,第二张图显示的是Oregon史前动物和它们的化石出土地方。 剩下的部分就是一般水族馆都能看到的动物了,还有一个touch pool,里面有不同的海星和海胆可以摸。本来我不好意思,结果人家那个volunteer的小弟弟超级热情,不停的跟我说,邀请我去摸海星,结果摸了才发现不同的海星原来质感摸起来很不一样。 这里的隧道分了三段,每段都是不同的动物,还有好几种鲨鱼,就是游太快,太难拍照了。
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Yaquina Bay State Park
Yaquina Bay State Park在Newport市区的南面,有Yaquina lighthouse,这个lighthouse只在1871-1874年使用,之后因为建了Yaquina Head Lighthouse,这个就没有再用了。现在lighthouse也不能进去参观,只能在外面看看,lighthouse下面的信息有一张图显示了Oregon coast的所有lighthouse。State park有view point,可以看到Yaquina Bay和链接Bay两边的桥,也有trail可以下到下面的沙滩上去。
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解馋好物 Fiber One
夏天想吃甜食,又怕长肉,我最喜欢的Fiber One打折,当然要进。 它有好几个口味,我最喜欢的是brownie的,虽然质感比不上真正的brownie,但是这一块才70卡,作为下午茶或者饭间顶饿的小点也还是不错的。
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戳戳戳,戳个十字绣
天气炎热,在家做什么呢?最近又开始戳十字绣了。 记得小时候戳十字绣,得自己画格,画了绣的时候还得数格子,一不小心数错了格子还得拆了重来,一个小小得十字绣要弄好久。 现在好了,除了有传统的画格的十字绣,还有精准印花的,把图片按照成品图精准地印在绣布上,只要看好图标,找到对应的线,就可以绣了,非常方便。假期现在绣了三幅图了。前两幅小点的,绣完以后把图过水,因为印的的时候是用的水溶颜料,所以用水一洗背景的印花就洗掉了。第三幅的百福图还没洗,可以看到上面的印花。最后的一幅是国风的,刚开始绣。
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夏日的果园
这周波特兰都特热,每天早晚两次去后院浇水,也正好看看各类果子的长势。raspberry基本已经过季了,有些blackberry也过了,不哦过这株thornless blackberry的果子才开始熟,估计下周可以吃了。 无花果今年也出现成效,去年结了一个,今年刚开始也只出来一个果子,还是没长叶子的时候那个果子就出来了,以为今年也只能有一个可以吃,结果上个月突然冒了好些果子出来,这个月果子逐渐长大了,看来今年有大概15个果子。 蓝莓也慢慢开始熟了,我们种了三种不同的,味道也有一些不同,有些特别甜,有些就有点酸酸的。白色的是snowbank white blackberry。刚开始berry就是白色的,我一直等它们变色,以为会和一般的blackberry一样,结果后来意识到果子成熟就是白色的。这个白色的blackberry味道会带一点点橙子的after taste,很特别。
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快手酸菜鱼
亚米上买的好人家酸菜鱼底料,正好这个星期把它煮了。 后面的步骤超简单,三步就完成:腌鱼、煮汤、下鱼片就完了。 我买的鱼是超市里面很常见的分开包装冻好的tilapia filet。不想自己切片,而且觉得自己也没那个实力,就把filet改成小块九好了。 底料包挺简单的,一包腌鱼包,一包酸菜包和一包汤料包。先用腌鱼包把鱼腌上,腌鱼包里面其实就是白胡椒粉和淀粉,这样后面煮的时候鱼会更嫩。 然后在锅里倒入底料包和酸菜包,汤料包里面的油很多,我就用那些油把料都在锅里炒了一下,再加入鸡汤,煮开。煮开之后下鱼,tilapia很好熟,我煮了5-6分钟就好了。 总的来说,这个底料包做起来很快,非常省事省力,但是味道嘛,就只能说是一般。汤底很闲,虽然说是可以喝,但是真的很闲,我怕水加多了鱼又没味道,辣味对于我来说不够,早知道扔几根thai chili进去了。 如果没有更好的选择,这个还是可以的,如果不嫌麻烦,自己做酸菜肯定会更好。
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Yaquina Head Natural Area
去年12月来的时候,风大的不行,开到灯塔那里拍了照就赶紧走了,因为要不是我队友抓着我,恐怕杯风吹到海里去了。这次去的时候想到夏天,肯定没有那么大的风了,于是提前查了tide pool的时间,开过去把车停在visitor center那里,然后走到灯塔和tide pool那里去。 tide pool下去的楼梯上有对这里的geology和tide pool的讲解,也提到了在tide pool的注意事项。Yaquina head的网站上有很多的信息也可以看看。 我在tide pool那里呆了差不多一个小时,看得超开心。😂比小孩子还激动,在每个区域都仔细的找看看能找到什么。Yaquina的网站上有tide pool identification chart可以做参考,上面提到的动物我基本都看到了。当然Yaquina Head lighthouse 也是地标之一,现在还在运行。
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Tillamook Air Museum
这个air museum的建筑本身的历史意义远大于展品。我有去过西雅图的air museum,这个和那个没法比的。但是这个建筑的独特性决定了其实还是值得一来的。 这个museum从highway 101上就可以看到,朝101的那面还有巨大的字写着“air museum”,生怕别人不知道这是什么。 进去以后可以先去看看影片,介绍了这个hangar为什么会在这里,做什么用的。简单来说就是二战的时候,为了保护海岸的船只免招敌军的潜水艇的偷袭,就在这里建了两个hangar,来host一些blimps,因为blimps的声音比飞机小很多,就不会被潜水艇察觉,这些blimps就在NW的海岸巡航。本来是两个hangar的,后来有一个在92发生火灾烧毁了,就剩这么一个了。 这个hangar真的超级大,可以想象当时建造的时候花的人力。第八张图就是当时有blimps的时候的景象,光看照片就觉得很壮观了。图七是当时建造的所有的hangar,东西海岸都有。
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Oregon coast一路向南
队友不在,我在家也没什么事,所以我决定来一个road trip, 从Portland 到Tillamook, Lincoln City, 再到Newport。 Tillamook 离Portland开车差不多一个半小时,他们最著名的就是Tillamook Creamery,可以自行参观他们的cheese factory,也有餐厅和冰淇淋卖。Tillamook是Oregon很有名的一个奶制品品牌,各大超市都有它的身影,至今已经有100多年的历史了。参观完他们的工厂才觉得真的要生产出看似简单的各种cheese实际上背后也是有很多人的付出的。 整个工厂的self guided tour从奶牛场开始,怎么养奶牛,哪些品种,怎么挤奶,然后牛奶到了工厂以后就可以从上面的窗子看下面工厂制作奶酪的各个环节了。每个窗子旁边也都有详细的介绍,每个步骤,每个环节,每个机器是做什么的。最暖心的是在奶酪切割的那个窗口,下面有个工人看上来,跟我们挥挥手,然后我们也跟她挥挥手。二楼可以去拿小小的cheese sample,免费的。一楼的shop也很大,卖各种纪念品,当然还有大大小小的各种奶酪。 强烈推荐喜欢cheese的有机会去他们工厂参观。 @狐狸很忙 要是有机会,对cheese感兴趣可以去看看。
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波特兰附近的hiking好去处
来波特兰的人一般都会去Columbia Gorge, 那里最出名的就是Multnomah Falls。但是实际上整个Gorge 80多个mile,一共77个瀑布,除了Multnomah Falls,还有很多很好看的。 图一上面的黑色实心线是我们今天的hiking loop,从Multnomah Falls 出发,走了一部分Larch Mountain Trail, 然后转到了Wakeena Trail,最后回到Multnomah Falls。一共差不多6个mile,我们没有走得特别快,加上午饭的休息时间,用了将近6个小时吧。 图二:整个loop的第一个瀑布,当然是大名鼎鼎的Multnomah Falls。Multnomah Falls分了上下两个部分,可以从trail上到上面的Benson Bridge。Multnomah Falls和整个Gorge的历史大家感兴趣可以去查查,要讲的话,三天三夜也讲不完。Benson Bridge为什么叫Benson Bridge,也是有历史的,大家可以自行google,其实Benson Bridge是根据Simon Benson命名的,他是波特兰历史里面很重要的人物,downtown的Benson Hotel也跟他有关。 图三:第二个瀑布,就是top of the fall上面很小的一个。上面有个观景台,可以看到Multnomah Falls的最上面,从上往下看也是很壮观的。 图四:Dutchman falls,和其他瀑布比起来就狠平坦的一个。 图五:Wiesendanger Falls,是根据一个foresest ranger命名的瀑布,这个瀑布要是五月份来,水量会大很多很多。 从Wiesendanger Falls往前走就到Ecola Falls或者是hidden falls,没拍照是因为瀑布的最上面和trail基本齐平,只能很努力的看,根本没法拍。 图六-八:从Larch Mountain Trail转到Wakeena Trail,继续往前,就是Fairy Falls, 这个是我今天新晋的最喜欢的瀑布,一是因为这里要hike好一段路,所以人特别特别少,二是瀑布本身非常漂亮,水落下来打在石柱上,真的就有fairytale的感觉。 图九:这个loop的最后一个瀑布,Wakeena Falls. 也是非常壮观的,因为trail离瀑布的低端很近,所以会有水雾打在身上。 所以波特兰除了Multnomah Falls,还有很多的地方值得大家探索。 @狐狸很忙 有机会可以来Gorge hike,真的特别特别美。
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家里的地毯到底能有多脏
答案就是很脏,非常脏,出乎意料的脏! 我们家一楼是vinyl flooring,从楼梯开始,二楼除了卫生间和laundry room以外,都是地毯。家里没小孩没宠物,上次洗地毯是去年5月,今年一洗,吓死我,真的要多洗洗,不然太脏了。这个还是我们很注意的情况下,家里室内不穿室外的鞋子,二楼不穿任何鞋子,每周吸尘器吸地毯,每天扫一楼,都能黑成这样。家里有地毯的,洗地毯机器真的很有用!
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在家自己种满墙的莓子
在家自己种的好处就是随时可以U Pick! 这些都是20年秋季的时候种下的,当时每个都是光杆子,看上去特别寒酸。去年一年在适应,大概我们也就收了一手掌的莓子。今年第二年了,春天雨水特别多,每种莓子都在疯长,现在终于放晴了,结的果子多得不行,每天都能摘两掌心的量。不得不说,自己种的比超市买的好太多,新鲜不说,味道好太多了,以后真的不用花钱去超市买莓子了!开心!
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今年的玫瑰终于要开了
今年的春天来得特别晚,4月还下了一场大雪,各种花草树木发芽都晚。 这棵是去年种下的,今年是第二年,去年就开得特别欢,从5月底开到11月。今年春天来得晚不说,雨水还特别特别多,基本天天下,所以阳光不多,打开的这朵颜色也比去年的浅,不过好的是,今年的花骨朵特别特别多,粗略数了数,现在大概200多个吧。看看后面天气好点,花的颜色会不会深一些。
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人间四月天,说变脸就变脸
2号那个周末还20多度,阳光明媚,结果今天一大早就这样了!! 鹅毛大雪啊!12月都没下过这样的雪。。。 本来我还想,今年是种的各种果树和莓子的第二年,要开始有比较好的收成了,各种莓子都开始有好几百个花苞了,今年能吃好多自己种的莓子。结果,结果,这一场大雪,全打回解放前。。。生气。。。😠
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天气好出门探春
其实是上个星期出去的,这个周末天气不行,又只能在家了。 这个是波特兰的Crystal Springs Rhododendron Garden。既然取名叫rhododendron garden,当然里面是各种杜鹃花都有的,大大小小,各种颜色都有。除了杜鹃,还有很多其他的树和一些native plants。 当然还有一个湖,里面各种水禽很欢快的在游泳找食。整个花园规划的很好,有很多小小的waterfall,沿路边走边看,有些早春的花开的很欢,估计过一段时间还有更多的品种会开放。
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前院的fa fa陆续开了
其实不算是前院,就是房子前面靠路的一段,也算是我们的property,当初买房子的时候,这里builder什么也没种,一片杂草丛生。后来我们实在看不下去了,把后院的一棵树移栽到这里,种了一些evergreen bush,铺了mulch。 去年秋天的时候,我提议说种一点水仙和郁金香吧,这样春天会更好看一点,于是11月初的时候把球根种下了。所有的这些球根都是完全靠天吃饭的,种下以后我们啥都没管,水也没浇过。人家院子里的水仙二月就开花了,我们的连影子都没见着,我还以为全军覆没的时候,三月陆陆续续都发芽了。现在到了四月,水仙还开着,郁金香也快开花了。
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好看的小花盆买起来
真是羡慕国内能买的东西便宜不说,还好看。 以前买首饰,现在买花盆。 美国这边好多花盆是瓷盆,好看的又贵,但是很不透气。便宜的红陶白陶盆也有,但是不好看。所以现在都从国内买小花盆,然后转运过来,种多肉刚刚好。 这次这批到的颜色和图案太适合春天了,特别中意那个心形的小盆盆,太复古,太好看了。 盆买好了,这下看看哪个盆配哪个肉,可以开始种了。
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情人节不一定要有玫瑰,有多肉也行
最近又入了一些多肉,打着过年过节的旗子,剁手不停,当然家属也会哼哼唧唧两声,比如“诶,怎么你的多肉又多了?”“这个你什么时候买的?”“你这些要卖的啊?”我经常跟家属说,不要随随便便给我买礼物,钱留着我买多肉用。😂当然,哼哼唧唧完了,也不管我了,所以现在家里的肉又多了起来。 多肉的迷人之处就在于,品种多,颜色多,形态多,就算是同一种,也会呈现不同的形态颜色,所以每次我买的时候都特别纠结,好看的都想要,可是钱包不允许。😅 今天天气好,赶紧把最近买的这些拉出来拍拍,还没等的急上盆,因为买的盆还在路上。。。
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今日份晚餐- baked salmon
一锅端这种省时省力的晚餐深得我心。昨天去Safeway,新鲜的三文鱼$8.99一磅,买了一整个filet才10刀。今晚就着asparagus一起烤了吧。 1⃣️烤盘铺上锡纸,放上洗干净的asparagus,撒盐和胡椒粉。 2⃣️三文鱼filet我切成了6块。 3⃣️融化的黄油里面加盐、oregano、basil。如果有Italian seasoning直接用也可以,想要蒜也可以。这个调料就很随意了,自己想要什么味道都可以加。 4⃣️三文鱼摆在asparagus上面,涂上黄油调料,一定要多,不要省,烤的时候调料会顺着流到asparagus上面,这样asparagus也会有味道。 5⃣️烤箱400度,20分钟左右就可以了。这个时间看个人烤箱情况。 6⃣️如果想要salmon外面脆脆的,最后再用broil弄几分钟就可以了。 烤好以后,加了黄油的salmon和asparagus都是奶香奶香的,特别好吃。
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来自国内的手工艺品
过年过节总要买些杂七杂八的东西。今年买了一些手工编织的小物件。要是自己做的话,成本要低很多,可是我就是没那个耐心,只好买成品。 第一个是软萌的小兔兔,带一个头套,头套可以取下来的,红扑扑胖胖的小脸和软萌的身体,真的是天天都要被我蹂躏一下。😅 第二个是红红的小虎崽。今年虎年,还是要买点和老虎相关的。这个是钥匙扣,我一拿到,马上就挂上了,小小的一个,特别萌,而且小尾巴还可以各种凹造型。 最后一个小姑娘的摆件,做得也特别精致,特别是卷卷的发丝,配上小红帽,妥妥的小美女。
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Echeveria Ebony
这个的中文好像叫乌木,或者黑檀汁。属于景天科东云系。 东云系的特点就是光照足会出明显的边线和斑点。 乌木的特点是边线发黑,如果不控型的话,可以长很大。因为生长缓慢,繁殖困难,纯种的乌木价钱不低,现在市面上很多都是杂交的。 自己种,不管杂不杂,只要喜欢就好。
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多吃水果身体好
今天去Safeway采购,看到蓝莓和树莓打折,虽然也要$1.77一盒,但是比平时将近$4一盒的价格好太多,加上好久没吃莓子了,赶紧薅了几盒。这次的蓝莓的个头还蛮大的,三个就占满手心了,赶紧洗来吃吃,酸酸甜甜还不错。
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星爸爸送星星
看到DM上大家都在晒的发短信得星爸爸星星的活动,于是我也试了试。星期二发的第一条短信,然后每天星爸爸都会推送一条正能量的信息。今天早上收到了150颗星星的短信,很快就入账了,明天早上去喝杯咖啡,顺便看看有没有中意的杯子。✌️
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新年第一游-Cannon Beach
本来是要圣诞假期去Cannon Beach的,结果遇上下雪,我们都没有在雪地开车的经验,而且没有雪链,所以就改到这个周末去了。事实证明改时间是对的,我们开车去的时候山上旁边都还有很多的雪,而且有一段山路还下雪了。 Cannon Beach离波特兰市区大概一个半小时的车程,是一个很小的城市,来这里的基本都是度假的,很多的房子也都是旅馆或者vacation home。Cannon Beach最出名的就是Haystack,连着海滩的一块火山岩,low tide的时候可以走到Haystack旁边的tide pool,如果是high tide,旁边的沙滩是会被淹掉的。我们早上吃完早餐就从沙滩北面一直走到了Haystack,沙滩上很多遛狗的人,被海水洗刷过的沙滩上能够看到Haystack的倒影,特别美,我们还看到了海上的彩虹。去的时候特别幸运,基本都是晴天,虽然有海风,但是不会特别特别冷。Cannon Beach的高峰时期是夏季,夏天去的话整个沙滩上铺满了人,冬天去的好处就是人很少,但是下雨的可能性会很高。
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新年第一单来自Jcrew
Jcrew现在已经成了我的新晋最喜欢的品牌。😂以前我经常买Ann Taylor,但是他家免运太高,高到打折永远都凑不到免运的那种。前两年无意中发现了Jcrew,而且他家只要你sign up membership,就免运!免费sign up,会员积分还可以兑现的那种。Jcrew每年的毛衣打折性价比都很高的,他家的羊绒衫质量也超好,价格其实也不算很贵。想想国内大牌的羊绒衫一件也要2、3千人民币,Jcrew最贵的羊绒衫也300刀左右,年底还打折,所以我买的他家的羊绒衫基本打折下来差不多7、8十刀,而且还是很厚实的那种羊绒衫,就是穿上站外面不透风的那种厚。😂 30号晚上downtown吃饭,路过Jcrew,在店里看到了lady coat,这个也是他家的经典款了,每年都会出一些新的颜色。我从去年网上看到今年,终于进店试了试,不过店里没我的码,而且店里只有regular,对于我这个矮星人来说,有点长了,然后那天又急着去吃饭,于是就走了。今天没啥事儿,就又回去了downtown去看看,然后跟sales聊了聊这个尺码的问题,他建议说如果我是regular 0码的话,petite要2码,于是就让他在店里帮我下单,寄到家里。而且现在店里的外套是6折,网上只有75折。这个lady coat以前从来没有这么低的折扣的,当然要入!如果尺码不合适,到时候再换也可以。 店里试的时候有黑色,红色和那个deep midnight。黑色确实很经典百搭,那个红色真的很红,就是那种bright red,而且这个是长的大衣,穿上真的太显眼😂,hold 不住。那个midnight色网上看很好看,结果我一上身就是那种老婆婆出街的感觉。果真外套还是要上身才能看效果的。 所以原价398的羊毛大衣到手238,还是不错的。
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新年的第一份惊喜来自David Austin Roses
今天出门的时候顺便看了看邮箱,然后就发现了David Austin寄来的catalog。去年中的时候在他们网上申请了去年的catalog,想看看有什么样的玫瑰,因为想着前院还可以再种一些玫瑰。收到去年的catalog就不停的感叹,David Austin不愧是大品牌,一个小小的catalog都能做得这么精致好看。 结果半年过去了,我还在纠结到底要不要再买玫瑰。玫瑰吧,说好种,也不好种,其实种了一年发现玫瑰养护其实工作不少的,后院的5棵去年夏天的时候基本天天都得dead head,才能维持它们不停重复的开花。不过玫瑰从5月底一直开到了11月,也是很带劲了。 今天看到2022年的catalog,还是维持了去年的精致好看的水准,就算不买,看看他们的catalog也是一种享受。
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Portland City Grill
我和队友两个人平时都很抠,能在家吃绝对不去外面😂。现在过节加上马上队友的生日,于是预定了Portland City Grill的晚餐。 餐厅在市中心UsBancorp Tower的30楼,景色要是白天去的话还是很好的,可是平时这个餐厅只有晚上营业,而且现在冬天下午4点半就黑了,所以城市景色看不了什么。 我们今天前菜点了coconut shrimp,无功无过。队友点了今天的Special是pan seared halibut,加土豆泥和芦笋,我点了pan seared scallops加risotto和butternut squash。 halibut做得不错,鱼肉很嫩,加了柠檬汁味道很好,土豆泥也很细腻。 scallips外面脆脆的,里面还是很鲜嫩,最出彩的要是risotto了,简直太好吃了,里面加了蘑菇,整个特别鲜,描述不出来的好吃,我和队友都吃得楞住了。 因为队友快生日了,我们check in的时候就说special ocassion是生日,所以他们送了一个熔岩巧克力蛋糕,还不错。 整个晚餐消费下来$150。想想这个地段和餐厅的位置,其实也还好,不会我们也就是special ocassion会来。
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咖啡店推荐- Oblique Coffee
波特兰的咖啡店特别多,好喝的咖啡店也不少。Oblique是朋友开的,一对夫妻经营,在很安静的居民区里,对面是个senior care center,所以相比很多其他的咖啡店,这里会很安静。店主自己有一个小的coffee roaster,会自己roast coffee beans,除了咖啡,他们也卖各种咖啡豆。
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强烈推荐Twisted Croissant
我好早以前就有在DM上看到有人推荐他家,今天终于来打卡了。他家刚刚在Sellwood那里新开了一家,我们去的还是Broadway上的,停车的话需要街趴。 其实可颂很不好做的,我吃过不同的,很多地方的可颂不是特别油,就是软软的,完全不松脆。Twisted的可颂品种很多,我们要了一个经典的,一个巧克力的,还有一个quiche。 他家的可颂个头是别家的两倍大,而且非常松脆,完全不油,直接用手拿,吃完手上不会留下特别多的油。巧克力可颂里面还有70%的黑巧克力酱,吃起来不会过甜,所以尽管个子大,吃完以后完全不会齁或者觉得油得难受。 quiche也做得很不错,虽然是冷的,但是quiche皮还是很松软的,里面的材料都很平衡,一口下去很满足。
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冬天到了,你的多肉还好吗
波特兰的冬天四五个月见不着太阳,今年终于下定决心入了个补光灯,不然多肉徒长不说,搞不好就挂掉了。 前段时间还和 @我不认识你丫 开玩笑说好多补光灯是紫粉色的,看起来就像不正经的夜总会。结果,自己为了多肉好看,还是入了个多肉光谱的灯,打开就是淡紫色。果然flag不能乱立,不然分分钟打脸。😂 不过补光灯效果确实不错,新买的这些东云系的肉肉还在服盆,但是颜色一点没掉,东云系的特点就是只要光照够了,血斑就能出来。其他摊大饼的肉照了一个多星期,叶片也合了一些,估计再过段时间效果更明显。
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随手烤个麦芬
从柜子里翻出来了两盒Jiffy的蓝莓玛芬预拌粉,只要加蛋和牛奶拌匀就可以了。 一盒粉加一个鸡蛋和1/4杯牛奶,我两盒粉原料加倍就好了。盒子上说一盒可以做2-6个麦芬,我用了muffin tin加硅胶的liner,两盒刚好12个麦芬。 烤完以后长得是歪瓜裂枣的,不过味道还不错,我把烤的时间加长了一点点,所以外面是脆脆的,但是里面还是非常松软湿润的。另外强烈推荐这个硅胶的liner,比纸质的好用太多,完全不粘,而且超级好洗。
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白色圣诞节
虽然昨天是圣诞,但是还是算圣诞假期吧。听说上一次波特兰在12月下雪是2008年,去年2月了才下雪。这周所有人看完天气预报,都特别期待圣诞那天下雪,但是,昨天冷是冷的要死,可是就是没雪。不过,应该是晚上就开始下了,今天一大早起来把窗帘拉开,外面白茫茫的一片,虽然雪不大,但是还是积起来了。 我赶紧跑到外面拍了几张照片就进来了,实在是冷。
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Holiday Express
Portland 和周边有很多不同的holiday express,我们选的这个其实坐上去没什么特别,但是特别的就是这个locomotive。站在路边看火车启动的感觉比在火车上坐着还激动。 这个 locomotive是SOUTHERN PACIFIC 4449,是目前仅存的还能操作的art deco流线型蒸汽机车。这个机车在美国历史上也是非常有名的,现在机车平时在Oregon Rail Heritage Center放着,每年只有hiliday express的时候会出来用。 整个机车真的特别漂亮,由于是蒸汽机车,启动的时候会有巨大的蒸汽团出来,而且声音特别大,我一边看一边捂耳朵😂。地面工作人员不停的跟我们说,离远一点,不然蒸汽出来,啥也看不见。
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亚米到货
上周在亚米下了一单,最近好多东西缺货,看到补了一些,赶紧买买买,不然怕又没货了。 正好下周下雪,不用出门也不会饿肚子了。😂
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每逢佳节胖三斤
这盒吃完可能还不止三斤,同事投喂了一盒比利时的巧克力,看包装就很高级,打开一看,果然。盒子里面是两板,还带了一个说明,解释每一个巧克力是什么味道的,虽然说每一块都小小个的,但是做得还很精致,而且都是带夹心的。打开之后就拉上队友一起来胖了。😂
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云南除了茶,还有咖啡啊
我以前只知道云南的滇红和普洱,今年才知道云南原来也是产咖啡的。这袋咖啡是学生送给我的,非常走心,还帮我磨好了。 后来我专门百度了一下,原来云南的咖啡产量占了国内咖啡总产量的90%,云南咖啡主要是以原料方式出口,每年60%以上的原料被雀巢和麦氏收购,近年星巴克和安利等也加入了收购行列。由于缺乏市场推广所以现在云南咖啡的知名度还很低。 云南咖啡和哥伦比亚咖啡的口感很相似,闻起来非常香,但是浓烈口感不会过苦,而且后味带果味,适合用作black coffee,加了奶过后就会盖住咖啡本身的口味了。后面我想用cold brew试试看能不能把咖啡本身的香味再提升一层。
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Newport玩什么之bayfront
我们呆的condo在Newport的bayfront,那条街上很多餐馆和小商店,也有很多boat dock。周六出去晃荡了一天,回来又有family zoom chat,搞完就快下午五点了,街上的小商店绝大部分都是5点关门,所以我们出去的时候很多地方都关了,不过像这种街上的小商店卖的东西都是大同小异。但是我们发现一家alpaca shop,里面卖的全是南美来的alpaca商品。羊驼毛做的动物、衣服、围巾、拖鞋。一摸上去,超级超级软!但是也不便宜,队友买了一条窄窄的围巾30刀,但是就是超级软啊。我就在人家店里不停的捏玩具。😂😅 逛完以后找了一家评价还比较好的餐厅吃完饭。Mo’s seafood & chowder。后来听朋友说这家是个chain,但是最初的一家就是在Newport。我们点了一个chowder,fish tacos with salmon和fish tacos with cod。最先端上来的是taco配的沙拉,一个side salad还蛮大一盘,而且还配了好多虾,我只吃了一半,因为吃完估计就饱了。chowder上面加了一块黄油,上面撒了paprika,里面大颗的clam肉块和小小的土豆块,还有一点点培根,超级好吃。fish taco也很不错的,里面的鱼肉都是超大块,而且很新鲜,毕竟旁边就是fishing dock。我们两个人吃了晚饭,还打包了第二天的午饭。
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Newport 玩什么之景点
Newport小小的一个海边城市,玩的地方其实不是很多,夏天去的话,天气好能在海边沙滩漫步啥的,我们去的时候刚好遇上storm,所以不光冷得要死,风还大,又下雨,就去了两个景点。 一个是devil’s punchbowl arch,真的就像是在石头上出现的一个大大的碗。这周storm所以是high tide,里面全是涌进来的海水。我在网上看图片,要是是low tide,其实是可以下到这个punchbowl里面去的,下面就像是一般沙滩旁边铺满大石头一样,可以想象到里面然后朝上看的感觉。 第二个景点是Yaquina head light house。是海岸线上突出去的一个点上建的,是Oregon最高的light house,而且是第二老的还在连续使用的lighthouse。他们的visit center做得很好,会播放关于light house的影片和展出关于lighthouse的历史和建筑以及原理的内容,还会介绍附近的natural area的知识。由于lighthouse临海,我们去的时候风超级大,我队友都被吹得东倒西歪的,他抓着我,不然我估计真的能被吹飞。😂😅 我们还说,要夏天的时候再回来,看看没有storm的Newport是什么样的。
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一场说走就走的旅行
自从去年夏天搬来波特兰,来没有来过NW的coast。这周四朋友说他们在Newport的condo可以帮我们留出来,我们转念一想,反正周五学校最后一天,可以下班后就直接开车过去,过个周末。 于是说走就走,下班收拾完东西就从波特兰往南开。Newport离波特兰大概140mile,开车两个半小时左右。朋友的condo在Yaquina Bay,在water front,所以客厅阳台看出去就是Newport bridge,景色特别好。 今天大清早,我就出去溜达了一会儿。NW的coast冬天就是会特别冷,不过最大的收获是看到了好多海狮🦭!超级超级多!每一只都胖胖的,睡在dock上的样子特别可爱。旁边还有一块大石头,上面铺满了海狮!然后它们还不停的在bark,声音超级超级大!然后还看到几只为了抢dock的位置打架。
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Secret Santa 来自同事的投喂
上周sign up了学校的secret santa,所以这周我们会给配对的partner每天投喂一些礼品。 今天我还在教室里准备,有人敲门说我门口有个大盒子,出去一看,吓我一跳,真的是好大一个盒子。😂 打开一看,里面是从今天到星期五的礼物都在里面了,每天都有写标签,所以不会拆错。 今天回来赶紧把今天的拆开,有糖,巧克力,一个头带,还有一双袜子,好期待每天拆礼物啊!
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Jcrew Factory薅羊毛
其实不算个大羊毛,但是还是算比较便宜的slipper了,亚麻上随随便便一双拖鞋都要20刀,这双19.99还包邮,还是Jcrew Factory的。 我对于家里地面的清洁有OCD,所以外面穿的鞋不能家里穿,家里穿的鞋不能外面穿。😅所以找拖鞋找了好久,亚麻上的也不便宜,很多不带后跟,带后跟的又不好看。本来是不想买这么招摇的颜色,但是我的号也只剩这个粉色,格纹和豹纹的了。于是乎,下定决心买了粉色的。 今天到手一看,粉得还挺正的,淡淡的的粉,不是很招摇很土的那种粉,毛量也不错,穿上很舒服,就是旁边的毛有点太多,穿上显得脚大,但是家里室内穿穿,也才20刀,暖暖和和过冬,也不错。
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Christmas Tree Topper
树有了,tree skirt有了,但是topper也得有。 我本来想买个星星了事,队友说星星太religious,不要,我心想,圣诞树和religion一点关系也没有,不就是图个好看和热闹。 于是乎,我让队友自己去找要什么topper,他就给我搞了个这个回来。其实单看也还不错,但是放到树顶上以后老觉得奇怪,有点儿不搭嘎。买都买了,颜色也配得上,就这么着吧。😂😂
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Tree Skirt终于到了
这颗圣诞树是队友的爸爸妈妈的,他们搬家的时候不要了,于是乎我们就愉快的收下了。树不小,而且保存得很好,不用自己花钱买,这么好的事,岂能拒绝,不是? 上周把树装好,还缺个tree skirt,于是去亚麻看了一圈。我们不想要太夸张的,又不想要浅色的,于是看上了这款针织的tree skirt,很正的大红色,带一点点花边,不夸张,又不会太简单。到货以后一看,质量还不错,而且红色和树上很多红色的球球很搭。 我赶紧趴在地上,把它放好。
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Dollar Tree Tsum Tsum 一刀一个
这个好几年前好火的,这周去Dollar Tree,发现一刀一个,还很可爱的,特别软萌。正好买来给学生做奖品,结果他们特别喜欢,打算这周末再去买买。我是在店里买的,网站也有。
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邻居家不认生的小挖煤
早上我出门了,队友打电话说我家后院来了只挖煤的,而且不认生,跟着队友跑,还爬背。😂🤣我说,挖煤的就是很粘人,特别粘人那种,而且很vocal。队友觉得奇怪,不知哪儿来的。后来我回来,发现它在我家栅栏上,于是乎我出去后院,小家伙喵喵叫得不行,从栅栏上下来,就跟着我,我一坐下,它就跳到我腿上,开始踩奶,往我身上爬。😂😂 我跟队友说,这肯定是邻居家的小孩,跑出来不知道怎么回去。队友发信息去问,果然是邻居家的新喵🐱。 超级可爱的一只,长得好看,性格又好,挖煤的其实除了太粘人,没啥毛病。
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