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一个人晚上吃了五大块一点点都不腻
用空气炸锅炸出了多余的油脂
橙子的清新更更更赶走油腻
🍊🥩太配了！
——
🍖【食材】
一个大橙子 | 700g排骨 | 5片姜 |一小勺 米醋 | 甜椒
| 25g 冰糖
▶「腌肉の酱料」：
30ml 生抽 | 3ml老抽 | 5g白砂糖 | 3g 白胡椒粉 | 5g麻油 | 10g淀粉 | 橙子皮
——
🍳【做法】
①. 排骨洗净+一小勺小苏打+一大勺水，腌15分钟
②. 排骨冲水，+5片姜泡2小时，中间换2次水
③. 加入腌肉酱料腌制1小时+，最后放淀粉
④. 橙子切半留两片最后摆盘，挤出汁，削出皮屑
⑤. 排骨放空气炸锅375°F预热5分钟，烤20分钟，中间翻面
⑥. 锅里放冰糖，融化后+橙汁+一小勺米醋和盐
⑦. +甜椒和排骨，翻炒到收汁≈3分钟
完成啦！✨
——
作为晚餐忍不住吃了五大块！真的是吃过最不腻的排骨啦
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最新评论 7
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:做得好诱人加上水果的肉类都是非常好吃。
:码住，机器控的问题安排上![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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