家里还剩些奶油,今儿拿来做了一些抱抱卷,
做法和装饰都很简单,适合新手。
这些小卷儿感觉很适合带着去春游野餐,
可是SD这个周末要下雨,只能家里蹲。
不过我约了好朋友们明天来家里桌游,刚好可以一起喝咖啡,吃蛋糕~
圆形是用cookie cutter切的,其实切的不是很好,有些边缘不太平整,但是挤上奶油,放上水果以后倒是不怎么影响。
奶油的糖量不到10%,吃一个不会很腻也不会太有罪恶感。
蛋糕胚还是常用的方子👇🏻
软fufu的,贼好吃!
如果你那儿不下雨,趁着春日好时光,做个抱抱卷,带着去野餐看花花吧~
另外,当做和小朋友的烘焙亲子时光也是不错的选择哦!
💟【做法】
1️⃣ 蛋糕胚烤好后,用圆形的cookie cutter切好
2️⃣ 拿黄油刀放在蛋糕片中心,两边往中间握,此时握好会张开没关系,挤上奶油就好了
3️⃣ 150-200g奶油,加10%左右的糖(看你的喜好)打发好
4️⃣ 把奶油装入放了裱花嘴的裱花袋,挤在蛋糕片上面。先在底部横着挤一条,再在表层挤波浪形
5️⃣ 放上水果装饰
最新评论 30
:哇!蛋糕看起来太可爱了
:超级美味,诱人
:蛋糕胚烤好后直接cut成小圆饼定型?还是先等晾凉了再cut定型呀?
:先晾凉,去掉油纸,再cut,然后定型哈
回复 @哟一块圆宝:好的好的~谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:想吃🙋
:好漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:太完美了很适合野餐的小甜品
:真好看
:可太漂亮了!
:哇好可爱太漂亮啦亲爱的太手巧
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好好吃
:真好看![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哇
好棒哇
:兔兔周末愉快!
:好想吃
最近SD周末老下雨![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝:是啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
在家抱着毛小孩看看电视。复活节快乐,亲爱哒🐰🐣🪻
:真的,一到周末就下雨
今年的野花都还没去看呢
:托盘是一颗大蘑菇吗
🍄
:对滴!哈哈哈哈 一眼相中
:吃了要抱抱🫂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:抱!必须抱
小毛周末愉快~
:太有食欲啦!美好的下午茶
:嘻嘻 亲爱的周末愉快!
:可爱
:炫了这小可爱!