最近天天在煲汤，没想到君君就推出了这个tag???
今天的汤品是 ?养生牛骨汤 ?
❤️骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、强筋壮骨、养颜护肤
食材：牛骨、胡萝卜或白萝卜
配料：一片陈皮、两片姜、适量料酒、几滴醋、少量茯苓、少量党参、少量黄芪、白胡椒、适量盐
做法：
- 牛骨焯水
- 另烧一锅水，放入焯水后的牛骨、姜片、料酒、茯苓、党参、黄芪
- 水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内
- 转入慢炖锅
- 炖三四个小时
- 出锅时候加入白胡椒和盐
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最新评论 10
:想问下慢炖锅就是市场上买的那种迷你普通慢炖锅么？
:我没有用迷你的炖的，我用的是中大号的slow cooker，但是我家真有个mini的，不知道是本来就那样还是我的那个有问题，开水倒进去大火炖一天都开不了锅。另外还有一个紫砂的中国超市买的慢炖锅，比美国牌子的快
回复 @yinishare:喔喔我还在考虑入不入了，谢谢妹子的信息
:美味！
:?，谢谢表扬，新年快乐?
:看起来好美味啊
:哈哈，谢谢亲！买了牛骨和萝卜就可以做了
:真想来一碗啊
:哈哈，做起来还蛮方便的，不想做的话来我这啊?