Joydeem新品面条机·饺子皮机｜5分钟实现面条/饺子皮自由～

当当当当，开门看到期盼许久的面条机好开心。自从发现华人生活馆偷偷上新了Joydeem 的这款全自动面条机/饺子皮机后很想立刻拥有，看了网站介绍就下单了，之后每天都出门看看有没有到。

别说，这款面条机用起来真是很顺手，新手友好，0️⃣失败，只需三步就能轻松做出龙须面、粗圆面、扁面、宽面、细圆面、空心面、饺子皮、馄饨皮八种面，效率非常高。面条根根分明，煮起来很容易熟，狂煮10分钟都不会化，吃起来筋道爽口，比买的干面条可口很多。还能做各种蔬菜面，鸡蛋面，做饺子皮更是效率惊人。对家里有不爱吃蔬菜、爱吃面食的宝宝们太友好了。蔬菜面，配点肉，简单营养又好吃。

👇【开箱】

Joydeem面条机 全自动电动饺子皮机一体机和面 智能饸饹机 双向挤压更筋道 JD-NL21 $149(到手价) 

从下单到家门口一周左右，北美120V电压插头。

包装非常精致，外面一层厚实棕色的纸箱子，里面是精致高档的面条机包装本尊，手提装，内含：面条机/饺子皮机主机，6种面条模头（龙须面、粗圆面、扁面、宽面、细圆面、空心面）和一个饺子皮/馄饨皮模头，饺子皮压具，和面转头，清洗刷子，面粉杯，水量杯，中英文使用说明书。

非常好安装，面条机本身颜值在线，清洗一下部件就能开工了。

👇【面条机/饺子皮机亮点】

✅模拟手拉面工艺，做出来的面条非常有筋道：比我做的手擀面好吃多了，比我买过的干面条好吃。

✅自制新鲜面条，营养健康，吃起来更安心：不含防腐剂，还可以做各种蔬菜面和鸡蛋面。

✅出面条/饺子皮/馄饨皮非常快：和面时间有5 15 25 35分钟可以选，我一般选5分钟，筋道足够了。面条出的很快，长度任意DIY。这里值得一提的是出饺子皮/馄饨皮的速度，我馅还没和好饺子皮就出来了。只需要把出来的宽面条用模具压出一个个圆形的饺子皮就行。或者切成方形的馄饨皮。

✅自带收纳盒小抽屉：很好的解决了各种模头无处安放的内心。

✅声音很小：比我想的小多了，这一点很赞。

✅面条机稳定性好，运转起来不会在台面上动，不用担心掉地上。

✅各部件容易拆卸，非常方便清洗，用后放置半小时以上更容易清洗。唯一缺陷是压面转头，如果有太多的湿面卡在里面需要点力气拽出来。可以通过在转头部位抹点食用油、使用时把面都出完，和用后干30分钟解决。

👇【菜谱以及用法分享】

‼️面粉要选高筋面粉（美超bread flour就行，蛋白含量高些），做出来的面条筋度高，成功率更高。

🌟做蔬菜面条/面皮我会用菠菜，羽衣甘蓝kale，或者胡萝卜焯水后，用破壁机打成汁，尽量打的稀一些，细腻一些，还可以做紫薯面条、山药面条、南瓜面条等等。

✅面条：

1️⃣按配比量好面粉和水/蔬菜汁（我和三小只1杯面粉，85ml水做出来的面条绝对够吃了）。

2️⃣面粉放和面桶。水/蔬菜汁放在盖子上对应的位置。

3️⃣一键开启和面：可以选择快速面，筋道面，手动和面，和面时间也可选，面条我一般用手动和面5分钟。

4️⃣面和好后按手动出面就可以啦。

做出来的面条我直接放北鼎养生壶煮，狂煮10分钟还是根根分明，不粘糊。吃起来口感也巨佳。孩子们很爱吃。

🌟绿色蔬菜汁做出来的面条很梦幻，口感也佳。

✅饺子皮/馄饨皮：

1️⃣同样按照建议配比和面，要观察面出来的状态，避免太干或者太湿。面皮可以选择筋道面，有预留的醒面时间。

2️⃣出来的是长长宽宽的面皮，用配的饺子皮模具按压一下就行。馄饨皮直接切成小正方形。速度非常快。

🌟饺子皮属于那种比较小的，一口一个那种，比较小巧精致，做出来的大小稳定性好。

🌟如果想做馄饨皮直接切成正方形就行，效率超高。

‼️出来的面皮是热的，有点卷在一起，需要赶紧铺平，用模具按压或者切好叠一起，不然容易干。

👇【使用注意事项】

✅不要忘记放模头‼️我就做过这样的蠢事😂，不得不把出来的面再撕小块放进去，都被自己蠢哭了。

✅面团湿度要掌控好：面团湿度除了受水面配比影响外，还受环境温度，以及成分等影响，需要摸索磨合一下，太干太湿都不行。可以通过加水或者加面粉来调整，基本使用两次后就心里有数了。

✅已经出来的面条/面皮如果不是自己想要的状态，需要撕小块后再放进和面桶，不能一大块扔进去。

👇【小结】

这款面条机深得我心，我们家都爱吃面条，弟弟妹妹不怎么爱吃蔬菜，现在做成了蔬菜面他们大口炫面，完全不受里面蔬菜的干扰。尤其是他们眼看着面条出来的那种状态，激动无比，总想摸一摸，闻一闻，煮出来更是急不可耐赶紧嗦面。配点鱼或者肉，营养均衡瞬间get。

姐姐更是爱煎饺爱的不行，以往都是我一个人和面擀面皮，一做就是好久。这次我试了胡萝卜饺子皮，馅还没和好饺子皮就出来了，太省事省时间了，出来的饺子皮并不会因为是机器做的而失了灵魂，口感很好的。

蔬菜面条/面皮带有颜色，我会给它取个好听的名字，例如羽衣甘蓝出来的是绿色面条，我会取名“梦幻绿面条，大口嗦面的日子来了”，娃们上桌一个比一个快，眼巴巴的等着开炫，发挥努力干饭人的姿态，老母亲看着动力十足。

后面我还打算试一下鸡蛋面，空心面，敬请期待😊

感恩阅读，㊗️小伙伴们天天开心，每天都有好吃的❤️❤️❤️