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🍚广式香肠煲仔饭🍚
对煲仔饭的热爱不知从何算起，但印象里一口热锅巴配上广式香肠在唇齿间细细品味，单是想一想就要流口水了。多年来为了保持身材，白米饭吃的并不多，但是一到吃煲仔饭的时候，自己可以干掉一大盆，锅巴、香肠和秘制酱汁的混合，能够激发食欲😋。
生了二宝在家休产假，有很多时间鼓捣吃喝，儿子说他也最爱吃煲仔饭，于是赶紧下单锅子，准备起来了。
煲仔饭的做法：
1. 米饭浸泡1-2小时
2. 锅子刷油
3. 将生米倒入锅子，加水高5-6mm
4. 大火煮开后3-4分钟转小火
5. 切香肠整齐摆入
6. 小火煮10-15分钟
7. 摆放烫好的青菜和打一个完整鸡蛋放入
8. 关火后继续焖5分钟
9. 秘制酱汁： 将生抽、老抽、盐、糖和蚝油、少量水一起煮开
10. 揭开盖子，浇上酱汁，用勺子搅拌均匀即食😋
希望大家能够喜欢😘 另外祝君君生日快乐🎂🎁在北美孤单的岁月里，君君给了好多的陪伴！
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最新评论 5
:请问用的是什么锅
:砂锅
:砂锅
:看起来好美味呀！腊肠哪里可以买到呢？
:Chinatown超市有得卖