家里某人酷爱红豆面包,之前给他烤了几次红豆吐司都很成功,于是我飘了,我开始不满足吐司单调的整形手法开始想玩花样了💃🏻
于是在某人甘愿放下手里的游戏跑出门买红豆馅的时候,我打开YouTube搜了一下花式面包随便看了几个视频,好的,看起来也不那么难嘛,搓搓小手跃跃欲试🙋🏻
这次尝试了最普通的扭曲型和麻花型,说实在的,在没有二次发酵之前还是挺好看的,二倍大之后就变成了一个脸肿的胖子,颜值大幅度缩水,我恨。再加了一个做作的滤镜试图挽救不小心略微烤过头的事实。🙇🏻♀️
顺便说,整形之前的过程我全程follow小高姐教做吐司那一期视频,在这里我要向全世界安利这个可爱的姐姐,她教的不用手揉做吐司就是真的不用手揉不出手套膜,但是一样可以拉丝,拯救万千如我买不起厨师机的贫民窟少女。我爱!
看着某人开心吃着面包的大圆脸感觉一切都很值得。新的一年要来啦,愿大家能像红豆面包一样,红红火火,甜甜蜜蜜❤️