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🌟 材料：通心粉、肉末、大蒜、洋葱、西红柿、土豆、香叶、奶酪、黑胡椒（或者白胡椒）、酱油、橄榄油、酒、糖、盐
🌟准备工作
1、肉末加入酱油、黑胡椒、白糖、盐、酒腌制5分钟以上。
2、大蒜、洋葱切碎。番茄去蒂去皮，土豆去皮，切丁备用。（可以煮一下去皮或者火烤去皮）
3、土豆、番茄入料理机。打成番茄浆。
🌟步骤
1、锅里放少许橄榄油，冷油炸香香叶。
2、将腌好的肉末入锅，翻炒至半熟，装起，备用。
3、在锅里放少许油、先放入大蒜炒出香味，再放入洋葱末，炒至发白。
4、倒入番茄浆，加热煮沸。（要不停用铲子翻炒，避免糊锅）
5、放入胡椒粉、酱油、白糖，翻炒均匀。
6、倒入肉酱，用铲子翻炒，继续煮5分钟，出锅
🌟酱煮好了，现在煮好通心粉就可以拌～
通心粉、肉酱
1、锅中放适量清水，加少许盐，煮开水将意大利面放入煮。
2、煮到通心粉中间没有白点。（拿一根，用铲子中间铲开看一下）
3、捞出，沥水，稍稍滴几滴油拌一下。（或者泡在凉开水中）
4、拌上肉酱。
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