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香肠饭做起来非常随意，口味很棒，而且基本什么食材都能放，做起来也特别简单，只用一个锅就可以。
昨晚家里冰箱还剩半根香肠我就做了这个香肠饭，其实和jambalaya非常相似。
我用了半个洋葱，1个青椒，4根芹菜，1根胡萝卜，和1罐罐装番茄。罐装番茄是主要调味的，除了这个不可缺少外，其他食材都可以随意放。我用的白米时间会稍微短一些，如果用糙米要至少50分钟。
做法：
1. 锅内加适量橄榄油，炒香香肠，加适量盐和黑胡椒。
2. 加入洋葱丁、青椒丁、芹菜丁和胡萝卜丁和蒜蓉，超软后加入罐装番茄和米，根据量加适量鸡肉高汤，加孜然粉、辣椒粉、香叶。大火烧开后盖上盖子焖半个小时。
3. 中间搅拌几次避免粘锅。出锅前加盐和黑胡椒调味。
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最新评论 8
:求问焖半个小时是开什么火呀！！在线等痕迹
:太好吃了
:看起来好好吃
:明天就吃这个了
:超级的香
:不错
:好诱惑呀👍
:谢谢亲爱的❤️