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宅家的日子，除了在吃，就是在想下一顿该吃什么🤔！
最近买了几条冷冻的罗非鱼（平时买的是鱼块），曾记得 @心晴forever 做过奶白色的鲫鱼汤，我搜出她的帖子，就学着做了起来😁。我这里买不到鲫鱼/鲢鱼，只好用罗非鱼来代替，想看看出来的成果会怎样（😂我曾做过很多黑暗料理，不差这一次🤣）！
罗非鱼肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺少，都是大骨，无肌间小刺。它性平，味甘，可益脾胃，补肝肾，对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果。
材料：罗非鱼，豆腐，姜，葱，盐，胡椒粉，鸡粉。
做法：
1、将鱼洗干净晾干水分，豆腐切块，姜切丝，葱切段；
2、锅里放油，先将罗非鱼煎至两面金黄（鱼比较大，花的时间有点长），然后放入姜丝和葱段，随后放入开水（一定要开水😊），下入豆腐一起煮十五分钟；
3、最后加入适量胡椒粉、盐和少许鸡粉！
😁最后出来的成品还是不错的，而且煮出来的汤喝起来很有粘稠感（感觉有胶质），味道也不错👍，趁热吃😋！
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最新评论 39
:很久没吃过鱼了，有汤又有鱼😋
:😁😁跟着仙女们学做菜，能变大厨😊
:👍
:😘😘
:😱我妈以前常常煮的
:宝宝快快做起来😘😘
:好久没吃新鲜的鱼了，好馋。
:😘😘跟着宝宝学的🙈🙈好喝
:😍超喜欢的一道菜
:😊😊嗯嗯，好喝，做起来也不难😋
:👍
:谢谢亲😁
:不放料酒吗？鱼不腥吗？
:料酒可以自行选择加不加，😁我没放料酒！😊这种鱼煮出来不腥
:厉害呀！🐟完全不会弄
:🙈我也是跟着学的，😁成功率很高，宝宝可以试试看
:这汤头的颜色好正👍🏻
:😘😘谢谢宝宝
回复 @想飞de魚:我那天本来想关注宝宝的，结果喂奶给忘了😅 终于找到你回复我的这条了，你做的🐟汤太赞了😋
:宝宝太赞啦👍👍
:么么哒💕，谢谢宝宝
:看着好棒，鱼汤来一碗😋
:😘😘，宝宝快来一起享用😁😁
:鱼汤也太棒了
:😘😘谢谢亲爱的，宝宝也做起来😁😁
:鱼汤颜色太美了！乳白乳白～想喝
:谢谢宝宝😘😘，宝宝也快快做起来😁
:好棒好棒汤都是奶白的好有食欲，我要吃👍🤗😘
:😘😘谢谢亲爱的，宝宝也快快煮起来，简单易学😁😁
:这鱼汤颜色好棒👍
:😘😘谢谢宝宝，来来一起喝😋😋
回复 @想飞de魚:好簡單啊！我也想要試試！
:鱼汤粉白色的又鲜甜，跟豆腐煮真是一锅营养汤😋
:😋😋嗯嗯，而且做起来也不难🙈，适合我😂
:我竟然不知道Walmart还有这种鱼！！
:有的😁，这种小鱼刺少，应该很适合小孩子吃
:是Walmart的冰冻全鱼吗？
:😁😁嗯嗯，就是那种
回复 @想飞de魚:啊我这次买已经没货了！