鸡骨头可是个宝！熬出来的鸡汤香喷喷的，用来熬粥，煲汤都是棒棒哒！昨天把家里一只鸡的肉都剃出来了，剩下来的骨头就用来今天早上熬个广式香菇鸡汤粥啦，这熟悉的味道，可美味了，还带有鸡的香味~?
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材料:
用油泡了一晚上的米，鸡骨头，泡了一晚上的香菇，瑶柱，生菜，葱，盐，白胡椒粉(可不要)
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首先我们要把鸡汤熬出来，很简单，找一个大一点的锅，把鸡骨头啊，鸡爪这些东西扔下去，放半锅水，小火把鸡香味都熬出来，大概半个小时吧
熬的时候我们把泡好的香菇切一下，瑶柱泡一下，米用油泡了一个晚上，这样煮起来会特别绵烂，而且煮出来一点都不会油腻。
鸡汤熬好以后，找一个小一点，适合煮粥的锅，把鸡汤倒进去，然后用个勺子把表面的油去掉。把米，香菇和瑶柱倒进锅里，中火煮开以后小火慢慢熬，半个小时就好啦~中途记得是不是看一下它，搅拌一下，鸡汤不够的话可以加水。
熬粥的时候生菜切丝，葱切成葱花备用。
煮得差不多了以后放点盐调一下味~
半个小时以后，米全都煮得软烂开花啦~关火放进生菜丝搅拌
最后再撒上葱花，这样这锅香喷喷的鸡汤香菇粥就做好啦！鸡汤和香菇的香味漂得到处都是，吃一碗好舒服啊！这就去把全家人叫起来吃啦！哈哈哈
香菇好肥，嘻嘻
在广州吃粥的时候都会给你一瓶白胡椒粉，自己加，白胡椒粉驱寒而且可以增加味道，我们家人都喜欢这么吃呢
好啦这一碗暖心的鸡粥就做好送你了！鸡可真是全身都是宝，千万别浪费了，除了熬粥，加入其他的料来煮鸡汤也是棒棒的呢~
希望大家喜欢这个分享，我还会继续发掘好吃的给你们的！
❥天天吃不停的Kk
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